金昌白酒專用粉狀活性炭的使用方法
在白酒凈化、除雜、除異味的過程中,會用到白酒專用活性炭,這種活性炭主要是以木質(zhì)粉狀活性炭為主,經(jīng)過白酒專用粉狀活性炭的凈化作用,可以有效將這些酒中的雜質(zhì)吸附掉,使酒質(zhì)香氣純正、香味協(xié)調(diào)、口感純正、綿柔爽凈,有效改善酒體風(fēng)味。那么,大家知道這種白酒專用粉狀活性炭的使用方法和參考用量嗎?
今天,鄭州天河的小編為大家詳細(xì)介紹:白酒專用粉狀活性炭的使用方法。
一、金昌粉狀活性炭概述
粉狀活性炭以優(yōu)質(zhì)的木屑等為原料,采用氯化鋅法生產(chǎn),具有發(fā)達的中孔結(jié)構(gòu),吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業(yè),精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學(xué)助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。
鄭州天河生產(chǎn)的粉狀活性炭,雜質(zhì)少、純度高、濾速快、具有優(yōu)良的脫色、凈化、提純等性能,主要用于各種注射藥劑的脫色、精制和除去“熱源”。亦可用維生素C及其它原料藥的脫色,脫色力強、濾速快、適用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、中西原藥的脫色、精制。并具有吸收腸道病菌、解毒作用。
粉狀活性炭的常用規(guī)格為:100-200目。
二、金昌白酒專用粉狀活性炭的使用方法
白酒專用粉狀活性炭在凈化白酒時,可以對白酒中的各類酯類沉淀、異味、臭味、苦味、糖蜜味、糠醛、二甲基硫、色素、雜醇油等物質(zhì)起到吸附、凈化、祛除的作用??擅黠@改善白酒的口感和品質(zhì),更受消費者的歡迎。
這種白酒專用粉狀活性炭在使用時,它的使用流程如下:
基酒(酒精)——加入粉狀活性炭——攪拌均勻(攪拌30分鐘/次,24小時內(nèi)攪拌3次)——靜置——過濾——優(yōu)質(zhì)基酒(酒精)。
這就是粉狀活性炭在整個白酒凈化中的使用流程。在使用前,我們要注意選擇正確型號的粉狀活性炭(對于酒精酒和糧食酒、高度酒和低度酒,在凈化時,所選用的鄭州天河粉狀活性炭是不同的)。其次,是粉狀活性炭的使用和添加量。在基酒中加入粉狀活性炭之后,剛開始的攪拌速度要慢一點,等粉狀活性炭完全與酒混合之后,再加快攪拌速度,每次攪拌時的時間要在30分鐘以上,并且需要每天攪拌三次。這就是粉狀活性炭在白酒中的使用方法。
對于這種用在白酒凈化中的粉狀活性炭,我們推薦的用量為500-2000g/T,也就是每噸基酒用粉狀活性炭500-2000克。需要注意的是,白酒凈化用的粉狀活性炭一定要是原炭,不能用再生炭,切記切記切記!!!
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