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新店開業(yè)前,不少餐企會選擇到街邊發(fā)廣告宣傳單。但是,有多少傳單是直接被扔進(jìn)垃圾桶的?很多餐飲店都把菜單手寫在小黑板上,甚至貼滿了墻??赡阌X得有多少顧客真的會看嗎?餐飲運(yùn)營靠傳單招攬顧客的方式已經(jīng)out,看合和樂如何做到顧客“不請自來”。
建立人格化認(rèn)知
餐飲人最重要的有一點(diǎn)就是服務(wù),建立良好的認(rèn)知才能引起消費(fèi)者的信賴。餐飲品牌那么多,食客們?yōu)槭裁匆x擇你?除了餐飲品質(zhì)外,服務(wù)質(zhì)量占有90%的比例,畢竟餐飲這是一個(gè)看服務(wù)的時(shí)代。合和樂中從店長到員工,每一個(gè)都經(jīng)由總部專業(yè)培訓(xùn),立志給消費(fèi)18790442228(不是聯(lián)系方式)者最好的服務(wù)質(zhì)量,他們用微笑感染者你,加上時(shí)尚的店鋪裝修、舒緩身心的輕音樂,從而形成一種舒適的就餐氛圍。試想,在如此輕松的服務(wù)環(huán)境下,還怕顧客少嗎?
提振銷售額
“賣東西”一定要有一種精神,很多小店進(jìn)了為了爭口氣,硬著頭皮也要把食物全部賣掉。但是銷售也要講究方法。合和樂從不擔(dān)心會有食材庫存的情況,在總部的支持下,每天更換天然有機(jī)無添加的新鮮食材,不留余存,保證食材的新鮮,讓顧客品嘗到大自然的味道。在合和樂,食物種類眾多:108道蒸食蒸菜、64道鋒味煲仔飯、32味精品煲湯、48道風(fēng)情煲菜……種類多,消費(fèi)者選擇也多,銷售起來當(dāng)然更有底氣!
增加性價(jià)比體現(xiàn)人情味
如果想通過價(jià)格讓顧客產(chǎn)生“劃算感”,不能只依靠降低飯菜價(jià)格,要在與顧客充滿溫馨的交流中,為顧客提供具有“劃算感”的服務(wù)。這才是“抓住顧客心靈”的行之有效的方式。合和樂服務(wù)好,美食香飄四溢,令人垂涎,而且性價(jià)比還特高,這就有些不可思議了。很多相同的美食與市面上其他品牌相比較,便宜許多,人情味十足,消費(fèi)者在合和樂可以放心享受。
你一定很好奇為什么合和樂的美食價(jià)格親民,價(jià)格低還能賺到錢嗎?別擔(dān)心,合和樂背后有強(qiáng)大的實(shí)力支撐,總部給予眾多扶持讓你輕輕松松賺錢還漲知識。其它美食店之所以價(jià)格高,是因?yàn)榉孔?、水電、裝修、食材、人工等雜七雜八的費(fèi)用貴,但是合和樂有總部基于的逆天扶持:加盟后,在選址、裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備、食材、人工培訓(xùn)、產(chǎn)品培訓(xùn)等方面都基于眾多幫助,開店的成本小,美食性價(jià)比自然就高。如此具有實(shí)力的合和樂,還用擔(dān)心沒有顧客光臨嗎?