產(chǎn)品簡介:
在目前的面粉市場食品市場上，雖然有各種方便面機(jī)、面包機(jī)、蛋糕機(jī)等眾多的食品機(jī)械，但其生產(chǎn)的產(chǎn)品大都是單一性的，其功能只限于一二種，而且重要的是產(chǎn)品的市場呈飽和狀態(tài)，其投資回報期長，小型面食機(jī)利潤微薄，市場風(fēng)險系數(shù)大。
產(chǎn)品用途
60型貝殼機(jī)---面粉膨化機(jī)也叫食品膨化機(jī)，休閑食品膨化機(jī)，脆角機(jī)膨化機(jī)、糖酥條膨化機(jī)、香酥片。
膨化食品是以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化，經(jīng)加工、成型后而制成。 由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的營養(yǎng)價值，很惹孩子們的喜愛。面粉膨化機(jī)是一款生產(chǎn)膨化食品的機(jī)器，該機(jī)投資低，生產(chǎn)產(chǎn)品多樣化。該機(jī)以面粉、糖、水分、米粉等為主原料可生產(chǎn)玲瓏酥，膨化江米條、黃金角，薯條沙拉，膨化鍋巴，膨化五星條，月牙酥，枕頭酥，可可脆，麻辣酥等10幾品種。是一款目前在市場上熱銷的產(chǎn)品。
產(chǎn)品安全操作
通心粉機(jī)操作工藝流程：
原輔料預(yù)處理---攪拌熱化---油炸---冷卻---包裝---成品出售。
1、原輔料預(yù)處理：將面粉稱好過篩除雜，按一定比例稱好鹽、堿和水（水溫20度左右），把鹽、堿同時放水?dāng)嚢?，攪到全部溶解后，倒入面粉中?br />2、攪拌：將配料放入拌面機(jī)（或手工） 攪拌均勻。
3、熟化：將多功能面食機(jī)啟動，把攪拌好的面料倒入多功能面食機(jī) 至成型 （做成坯子）。
4、油炸：將作出的產(chǎn)品放入熱油鍋內(nèi)（油溫保持在180°左右） 炸1分鐘左右 取出、晾干。并用掛料機(jī)（或手工）掛上外撒料。
說明：用油好用榨油（或植物油與豬油以1比1的比例混合油），料未下鍋前油溫高200度，料下鍋后油170度。
60型貝殼機(jī)隨機(jī)附帶多種花樣模具，均有詳細(xì)使用說明書和加工操作工藝。如用戶需要其他新型模具，我廠可根據(jù)用戶要求加工訂做

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