安磁商用電磁爐常見問題的解答

 一、商用電磁爐表面不銹鋼是否會(huì)漏電？

答：不會(huì)漏電，就算會(huì)漏電的話也有漏電開關(guān)保護(hù)，如果漏電開關(guān)壞了，還有接地電線會(huì)將漏電的電流帶走而不會(huì)傷到操作者。

二、你們的大功率電磁爐為什么節(jié)能？

答：大功率電磁爐因采用直接發(fā)射電磁波，令器皿自身發(fā)熱，所以中間不存在損耗，熱效率能達(dá)到95%

三、為什么要選用商用電磁爐？

答：

1、節(jié)能：比普通煤氣爐節(jié)能50%以上，比柴油節(jié)能40%以上。

2、環(huán)保：無污染、不燃氧氣、不排放有害氣體。

3、安全：沒有明火，沒有煤氣及柴油可燃及炸的危險(xiǎn)。

四、商用電磁爐為什么比煤氣爐加熱要快？

答：商用電磁爐采用直接由器皿自己發(fā)熱，來加熱器皿內(nèi)食物，而不是像傳統(tǒng)的先通過空氣傳熱的方式加熱器皿。

五、如果突然停電該如何處理？

答：如遇到停電，就算普通的柴油和煤氣灶也不能使用，因普通灶有鼓風(fēng)機(jī)也須用電否則也不能正常工作。

為什么商用電磁爐幾年之后功率火候沒有那么大了？

就目前的市場(chǎng)已經(jīng)使用過商用電磁爐的用戶反饋，商用電磁爐的選擇真的很重要，其中有一個(gè)最讓做生意的人接受不了的地方就是，商用電磁爐開始用的時(shí)候火力還夠用，但隨著連續(xù)使用的時(shí)間延長(zhǎng)，就會(huì)明顯感覺到火力在減小，出菜速度明顯減慢，特別是節(jié)假日生意忙的時(shí)候，出菜速度慢就非常影響生意。因此選商用電磁爐要謹(jǐn)防選到火力越用越小的那種。下面我們來分析一下如何防范選到偷降功率的商用電磁爐。分析：1、商用電磁爐內(nèi)部元器件規(guī)格較小，這樣功率一開大，很容易就達(dá)到元器件的容量極限值，就像家里的電源線，如果功率開太大，電源線就會(huì)發(fā)燙，如果置之不理繼續(xù)使用，我們會(huì)聞到電源線燒焦的味道，而當(dāng)我們買回來更粗、材質(zhì)是純銅而不是鋁線時(shí)，這個(gè)時(shí)候就不至于發(fā)燙燒壞電線，為什么？

商用電磁爐偷降功率的核心原因是爐子內(nèi)部溫度過高，為了保護(hù)爐子主板等器件不被燒毀，必須通過降低負(fù)荷的方式來降低內(nèi)部溫度，那么當(dāng)爐子溫度過高時(shí)，商用電磁爐的主控芯片會(huì)通過程序來強(qiáng)制降低功率。

酒店選用商用電磁爐廚師不會(huì)使用怎么辦？

由于人們對(duì) 商用電磁爐 這個(gè)新型產(chǎn)品的體驗(yàn)度不高，加之 商用電磁爐 在使用的過程中沒有明火，而人們有著明火爆炒的傳統(tǒng)觀念，有人會(huì)問：“ 商用電磁爐 炒菜的溫度夠不夠？”很多人都這樣問，沒用過 商用電磁爐 的用戶都有這樣的疑慮。這是人之常情，新產(chǎn)品的接受需要一個(gè)過程。

安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。

什么新型的產(chǎn)品都是一個(gè)適應(yīng)的過程，當(dāng)您使用熟悉的時(shí)候，您用的就得心應(yīng)手，也為您的財(cái)富增加了很多。所以要接受，要去學(xué)習(xí)，口味的好壞決定廚師的手藝，不能說是火的問題.