產(chǎn)品簡介
雞排掛面糊機能自動完成產(chǎn)品的上漿過程,稀漿、濃漿均可。產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋,避免過多的漿料進入下道工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。 詳細(xì)介紹
雞排掛面糊機介紹
可以與上漿機與成型機、上粉機、上屑機配合使用,亦可單獨使用??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上漿處理,茄盒上漿機市場價格,是食品工廠理想的上漿設(shè)備。
產(chǎn)品經(jīng)過淋漿部分后,下部由下淋漿槽上儲存的漿液均勻粘附上,上部由漿幕將漿液粘附上。通過風(fēng)刀時,多余的漿液被吹落。然后輸入到下一工序。還適應(yīng)于雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等海鮮產(chǎn)品,適用于上面包屑和上粉前的工藝。
雞排掛面糊機應(yīng)用原料及產(chǎn)品:
肉類:雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等
水產(chǎn):魚、蝦、魷魚等
蔬菜類:馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜等
混合類:肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合
餅類:雞肉餅、牛肉餅、魚排餅、漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅。
無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串肉餅、魚排、芝麻團、面包蝦、魚餅、鳳尾蝦、春卷等漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、等各類食品的上漿 裹漿掛糊工序。
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