產(chǎn)品簡介

全自動雞排油炸機油炸時間和油炸溫度可調(diào)，網(wǎng)帶運行速度可調(diào)，機械自動除渣功能，能及時把鍋體內(nèi)的食物殘渣給及時的清理出來，減少了殘渣再次在高溫油炸下進(jìn)行二次碳化，保護(hù)了食用油炸的質(zhì)量，延長了食用的使用周期。 詳細(xì)介紹

全自動雞排油炸機介紹

諸城市有為機械科技有限公司主營制造油炸機、清洗機、風(fēng)干機、烘干機的基礎(chǔ)上，另外研發(fā)一款新的漢堡肉餅成型—上漿—上粉—上面包屑生產(chǎn)線，是油炸機的前道工序，大大節(jié)省了油炸前的繁瑣人工的上漿裹粉工序，是一款真正節(jié)省人工的新型設(shè)備，真正的代替人工的好設(shè)備。

雞米花制作工藝流程：

原料分切--滾揉、腌制--加漿、靜腌--裹粉--油炸--冷凍--包裝

全自動滾筒式裹粉上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊、雞柳條等。主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

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