產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
全自動(dòng)餃子皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、造型新穎、美觀(guān)大方、光潔衛(wèi)生,一機(jī)多用,可壓制粗細(xì)面條、餃子皮、包子皮等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱(chēng),適用于飲食單位制作饅頭、面包、面片等,口感好,白度增加。
產(chǎn)品用途
1、按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶,只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口,開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
2、餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿(mǎn),生產(chǎn)速度快,省工省時(shí)。
3、只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。
4、輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。
5、新型包子皮機(jī)適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠(chǎng)家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、部隊(duì)、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
產(chǎn)品安全操作
1、全自動(dòng)餃子皮機(jī)面板不能正常連接:是兩組上下對(duì)輥的間隙調(diào)整不當(dāng),出現(xiàn)斷板和余板現(xiàn)象。斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥間隙,或加大上組對(duì)輥間隙,余板時(shí)則加大下組對(duì)輥間隙或縮小上組對(duì)輥間隙,用對(duì)輥調(diào)整絲調(diào)整。
2、面片跑偏和厚薄不一致,是由對(duì)輥長(zhǎng)度方向的間隙不均造成,調(diào)整面輥的調(diào)整絲即可。
3、新型包子皮機(jī)面片邊緣殘缺,主要是上料不均勻,應(yīng)保證供料連續(xù)性。
4、面輥表面粘面,是刮刀接觸不好,調(diào)整刮面刀刃部。
5、全自動(dòng)餃子皮機(jī)面片和面條成曲波形,是輥與刮刀安裝角度過(guò)大,刃部反上刀或刀太鈍,修整刃部,調(diào)整到位。
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