堅果烘烤機 微波堅果烘烤設(shè)備 廠家定做堅果烘烤機價格
微波堅果烘烤設(shè)備是一種新型的烘烤設(shè)備,與傳統(tǒng)的烘烤設(shè)備相比較,具有烘烤時間短(8-10分鐘就可完成烘烤),生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生(采用電作為能源,整機不銹鋼制造),勞動強度低(一般1-2個人即可操作設(shè)備)。
設(shè)備基本參數(shù):
設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約:約:13800mm×1190mm×1900mm
由微波系統(tǒng),進、出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱、物料輸送系統(tǒng)、排濕、排熱系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。
電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
電源額定視在輸入功率:≤45KVA
微波工作頻率:2450±50MHz
微波輸出功率:30KW(功率分段可調(diào))
微波系統(tǒng)冷卻方式:磁控管(風(fēng)冷/水冷)、變壓器(風(fēng)冷/油浸水冷)。
磁控管使用壽命:大于8000小時
控制方式:缺料報警,在線監(jiān)控、故障報警、可選擇PLC人機界面控制/按鈕開關(guān)控制。
由微波烘烤設(shè)備烘烤后的成品堅果,顏色淡黃或黃褐,顆粒飽滿,香味濃厚,口感松脆。
微波堅果烘烤設(shè)備其特點:物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)。衛(wèi)生、高效,膨化效果好于常規(guī)工藝。同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。
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菌的污染,從而大大縮短面包的保存期。瑞典一家安裝一臺的面包殺菌機,處理磅小時的面包片,經(jīng)微波處理的面包溫度由上升到時間僅需分鐘,處理后的面包片保存期由原來的天延長到天。荷蘭的每
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波食品殺菌機可以對袋包裝熏魚雞鴨肉松等熟食品的殺菌處理
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