漢川藕御蓮藕種植場
一、深水藕和淺水藕的水位標準有哪些不同，在生產(chǎn)中怎樣調(diào)節(jié)呢？ 根據(jù)蓮藕對水位的適應性可分為淺水藕和深水藕兩種生態(tài)類型。淺水藕適合水位10-20厘米，最耐水深度30-50厘米。深水藕適合水位30-50厘米，最耐水深度1-1.2米。 淺水藕水層管理總的原則是：前淺、中深、后淺。在栽藕后到立葉出現(xiàn)時的萌芽生長期，應保持淺水，以提高土溫，促進發(fā)芽。一般是以保持4-7厘米深的水層為好，隨著立葉的出現(xiàn)，蓮藕莖葉生長逐漸轉旺，水層要逐漸升高到12-15厘米。當終止葉出現(xiàn)后，表明開始結藕，水層要逐漸降低到4-7厘米，促進結藕。深水藕的水位不易調(diào)節(jié)，主要是防止汛期受澇，特別是立葉淹沒后，應在8小時內(nèi)緊急排水，使荷葉露出水面，以防淹死。
漢川藕御蓮藕種植場
鄂蓮三號：選用湖南泡子作為母本，竹節(jié)藕為父本，經(jīng)過人工雜交選育而成，早中熟。長江流域4月上旬定植，7月上中旬可收青荷藕，9月后收老熟藕，葉柄長140厘米，葉徑65厘米，開白花。主藕呈短筒形，5～6節(jié)，長120厘米左右，橫徑7厘米左右，單支重3～4公斤，皮色淺黃白色。入泥深約20厘米。每畝產(chǎn)老熟藕2 200公斤，炒食、生食皆宜。
漢川藕御蓮藕種植場
一般根據(jù)蓮藕的用途，將人們所熟悉的蓮藕分為三類，這三類統(tǒng)稱為“蓮”：
第1類是花蓮，專門作為觀賞用的，品種非常豐富。
第二類叫做子蓮，有的人叫做蓮子。我們平常食用的銀耳蓮子羹，其中的蓮子就是用的子蓮的產(chǎn)品，是一類很好的營養(yǎng)滋補品。近些年來，一些大中城市周圍，不少人專門種植子蓮，采摘新鮮蓮蓬，作為水果蓮蓬出售，效益很好。
第三類叫做藕蓮，也叫蓮藕。就是我們生產(chǎn)上主要種植栽培的一類，專門以采收肥大的藕為目的，產(chǎn)品在地下。
