微波雞精殺菌設(shè)備/真空微波殺菌設(shè)備/隧道式微波殺菌設(shè)備生產(chǎn)線/山東微波殺菌設(shè)備價(jià)格
目前在西方國(guó)家已有80%左右的消費(fèi)者選用雞粉作為調(diào)味品。兩類產(chǎn)品雖同屬鮮味料,但在配料和生產(chǎn)工藝上有許多不同之處,不能用相同的標(biāo)準(zhǔn)來衡量。投入雞粉的最/佳時(shí)機(jī)是在菜肴將要出鍋的時(shí)候;若菜肴需勾芡的話,投放應(yīng)在勾芡之前。適合腌肉,蒸菜,做涼拌菜以及炒菜各色菜' >雞粉選用鮮雞為原料,配以多種復(fù)合調(diào)味料,經(jīng)生物酶分解、真空濃縮及噴霧干燥等高新技術(shù)工藝精制而成。雞精產(chǎn)品更加注重鮮味,所以味精含量較高;雞粉則著重產(chǎn)品來自雞肉的自然鮮香,因而雞肉粉的使用量較高。濟(jì)南隆泰鑫達(dá)微波殺菌設(shè)備,雞精微波殺菌設(shè)備生產(chǎn)線。
微波五香粉殺菌設(shè)備/微波五香粉干燥設(shè)備/山東微波殺菌設(shè)備制造廠/微波設(shè)備優(yōu)質(zhì)廠家
辣椒粉、蛋白粉等調(diào)味品微波殺菌干燥設(shè)備,五香粉調(diào)味品微波殺菌設(shè)備,微波設(shè)備在調(diào)味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉)等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對(duì)脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。
設(shè)備特點(diǎn):在微波電磁場(chǎng)的作用下,被加工物料從外部到內(nèi)部同時(shí)均勻發(fā)熱而干燥脫水,花椒微波調(diào)味品烘干殺菌設(shè)備,同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行殺菌。因此,物料在干燥的同時(shí)完成了殺菌過程。微波干燥殺菌時(shí)間短,調(diào)味品,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,可控性好,工藝先進(jìn)。
微波調(diào)味品殺菌設(shè)備/微波調(diào)味品干燥設(shè)備/山東微波干燥設(shè)備生產(chǎn)線/山東微波殺菌設(shè)備制造廠
使用微波設(shè)備對(duì)粉狀調(diào)味品進(jìn)行干燥、殺菌,與用鍋爐燒煤、以蒸汽干燥相比,能耗和綜合成本更低,符合低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求。因?yàn)?,用蒸汽干燥殺菌,需要?gòu)置鍋爐及其他輔助設(shè)施、消耗煤,還要配置更多的工人。
能保證粉狀產(chǎn)品和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量。由于減少了許多手工操作的中間環(huán)節(jié),沒有流化床干燥時(shí)存在的強(qiáng)大氣流和劇烈的電機(jī)振動(dòng),所以,生產(chǎn)過程能較好地保持雞精等粉狀調(diào)味品的顆粒的完整性,產(chǎn)生的粉塵數(shù)量也大大減少。且微波本身具有殺菌功能,在粉狀調(diào)味品的生產(chǎn)過程中,采用該微波粉狀調(diào)味品干燥殺菌機(jī),既可凈化生產(chǎn)環(huán)境、減少粉塵飄揚(yáng)的狀況,又可提高調(diào)味品的衛(wèi)生質(zhì)量。