屯留學(xué)驢肉火燒去哪？長(zhǎng)治小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎你

眾所周知，驢肉是一種低脂肪、高蛋白的食品，而且它的鈣、磷、鐵含量也較高。所以將驢肉夾在火燒里面，不僅美味可口，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此驢肉火燒在眾多地方的餐飲市場(chǎng)享有盛名也就不足為怪了。

火燒里夾的驢肉是先經(jīng)過(guò)鹵制的，驢肉先以大火煮開，后改溫火精心燉煮，配以近二十多種調(diào)料，長(zhǎng)時(shí)間烹煮，使驢肉透徹熟透，入味更深。鹵制好的驢肉色澤紅潤(rùn)，肉香而不柴，伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面，香味醇厚，酥軟適口，讓吃過(guò)的人都贊不絕口。

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老師手把手教學(xué)，從基礎(chǔ)原材處理耐心講解，到驢肉火燒的制作技術(shù)，各種調(diào)料配制技術(shù)等毫無(wú)保留傳授給學(xué)員。隨到隨學(xué)，學(xué)校免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料和住宿，包教包會(huì)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止。