外包幫助企業(yè)或組織更加專注于核心業(yè)務(wù)。外包合作伙伴為您帶來知識，增加后備管理時間。在執(zhí)行者專注于其特長業(yè)務(wù)時，為其降低運營成本、改善產(chǎn)品的整體質(zhì)量。根據(jù)外包協(xié)會進行的一項研究顯示，外包使企業(yè)、政府節(jié)省9%以上的成本，而能力與質(zhì)量則上升了15%。 公司能夠獲得其內(nèi)部所不具備的國際水準的知識與技術(shù)。外包解放了公司的財務(wù)資本使之用于可取得最大利潤回報的活動。 外包使一些新的經(jīng)營業(yè)務(wù)得以實現(xiàn)。一些小公司和剛起步的公司可因外包大量運營職能而獲得全球性的飛速增長。

一方面，有效的外包行為增強了企業(yè)的競爭力企業(yè)在管理系統(tǒng)實施過程中，把那些非核心的部門或業(yè)務(wù)外包給相應(yīng)的專業(yè)公司，這樣能大量節(jié)省成本，有利于高效管理。舉例來說，一個生產(chǎn)企業(yè)，如果為了原材料及產(chǎn)品運輸而組織一個車隊，在兩個方面其成本會大大增加：1、管理成本增加，因為它在運輸領(lǐng)域不具備管理經(jīng)驗；2、因管理不善，運輸環(huán)節(jié)嚴重影響生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的工作，從而導致生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的成本增加。如果把運輸業(yè)務(wù)外包給專業(yè)的運輸企業(yè)，則可以大幅度降低上述成本。另一方面，企業(yè)也因市場競爭的激烈面臨巨大的挑戰(zhàn)市場競爭的加劇，使專注自己的核心業(yè)務(wù)成為了企業(yè)最重要的生存法則之一。因此，外包以其有效減低成本、增強企業(yè)的核心競爭力等特性成了越來越多企業(yè)采取的一項重要的商業(yè)措施。美國著名的管理學者杜洛克曾預(yù)言：在十年至十五年之內(nèi)，任何企業(yè)中僅做后臺支持而不創(chuàng)造營業(yè)額的工作都應(yīng)該外包出去。中國軟件外包服務(wù)市場規(guī)模如：經(jīng)濟不景氣時，企業(yè)會裁掉一些非核心業(yè)務(wù)的部門，這往往是不得已而為之，負面影響很大，團隊的穩(wěn)定、額外支出等，但如果一開始這些非核心業(yè)務(wù)就是外包給專業(yè)的組織去做，那么損失一定會減少到最小。據(jù)IDC統(tǒng)計，1998年全球外包服務(wù)方面的開支為990億美元。IDC估計，到2003年全球資源外包服務(wù)開支將突破1510億美元，此時期全球外包服務(wù)市場的復合年增長率為12.2%，亞太地區(qū)則為15.1%。盡管2001年全球市場低迷，但中國市IT服務(wù)市場卻是一枝獨秀，增長率高達46.3%，IDC預(yù)測，到2006年，中國IT服務(wù)市場規(guī)?？赏?03億美元，2001～2006年年復合增長率為53%。IDC表示，中國IT服務(wù)市場以常規(guī)服務(wù)，包括系統(tǒng)集成、硬件支持、安裝及客戶應(yīng)用軟件管理為主。較為高端的服務(wù)項目，如咨詢、外包等服務(wù)項目有發(fā)展?jié)摿?。總之，接受外包這種新的經(jīng)營理念是一種必然趨勢，外包服務(wù)勢在必行

食堂對外承包的好處

食堂由企業(yè)自己經(jīng)營，除了在管理上顯得乏力，資金周轉(zhuǎn)方面，每天都要拿出現(xiàn)金采購原材料，食品品種單一，不能滿足員工口味之外，還有食品衛(wèi)生狀況不好，食堂員工難以管理，不聽從工作安排等諸多食堂管理工作中實際存在的問題。當食堂承包以后，以上問題都能夠得到解決，下面由廣州寶瑞餐飲管理有限公司講解一下，能從以下幾個方面解決根本性問題：

1、責任明確，管理到位

食堂承包以后，學校只需要派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂狀況，有任何不滿意或不能達到衛(wèi)生要求的地方，均可以要求食堂承包商限時整改，從而使食堂管理一步到位。

2、靈活經(jīng)營，滿足需求

現(xiàn)在食堂不但要吃飽還要吃好，鴻迅食堂承包公司為了提高就餐率、就餐滿意度，則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養(yǎng)等角度”出發(fā)，調(diào)節(jié)企業(yè)員工飲食，以滿足員工的不同口味，讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。

派發(fā)食堂滿意問卷調(diào)查，留意員工在食物品種，衛(wèi)生，口味等是否存在什么不足之處，進一步做好企業(yè)食堂的飲食工作。在食堂內(nèi)設(shè)有意見箱，了解員工對食堂的不滿意之處，將員工的建議、意見盡快付諸實際工作當中，以全方位滿足員工的需求。

3、風險為零，科學管理

寶瑞餐飲公司每天做出每樣菜種的留樣記錄，以保證員工的飲食安全。憑多年的食堂餐飲經(jīng)營經(jīng)驗和優(yōu)秀的管理團隊，可以做到從食品采購源頭上開始，至食品上到餐桌上整個環(huán)節(jié)的危害控制，將安全責任事故的危害因素降到最di，從而保證食品安全和衛(wèi)生。

寶瑞餐飲管理服務(wù)有限公司專業(yè)以廣州食堂承包、湖南食堂承包、長沙食堂承包、惠東食堂承包、東莞食堂承包、廣西食堂承包、飯?zhí)贸邪?、食堂托管、飯?zhí)猛泄?、食堂承包服?wù)、食堂托管服務(wù)，目前鴻迅食堂承包公司已經(jīng)進駐多家企業(yè)及工廠食堂，各個工廠食堂承包現(xiàn)場運作情況均良好，歡迎約談。趙經(jīng)理18142836896

找食堂托管公司要慎重

飯?zhí)贸邪咭欢ㄒ泻戏ǖ钠髽I(yè)資質(zhì)，具備飯?zhí)貌僮鞯乃?。飯?zhí)贸邪虘?yīng)提出內(nèi)容詳細、實際，有操作性　　工廠員工無論多少，都是一件令公司后勤管理者費心傷神的事情。然而，讓行政后勤管理人員煩惱揪心的難題主要就集中在員工的伙食問題上。 　　

面對員工的伙食問題，應(yīng)該讓員工自己解決還是由公司方面來解決呢?很明顯地，對眾多企業(yè)而言，員工自己來解決伙食的問題，是既不現(xiàn)實又不困難重重的，而且也不能提高務(wù)工人員參與的積極性。如今，眾多的企業(yè)都是用伙食外包，飯?zhí)贸邪姆绞絹斫鉀Q員工的伙食問題的。  　　

企業(yè)常常有如此的擔憂：飯?zhí)煤炗喓贤笥直伙執(zhí)贸邪剔D(zhuǎn)手，而些許飯?zhí)贸邪坛兄Z得很好但事實上做得差勁，菜品差，口味差、衛(wèi)生差、質(zhì)量差……，那么很多企業(yè)后勤管理者尋問，如何才能減少這些擔憂呢？如何才能尋到合適的飯?zhí)贸邪棠?企業(yè)要想找到合適的飯?zhí)贸邪?，首先要與飯?zhí)贸邪哂幸粋€“雙贏”合作意識。根據(jù)多年的飯?zhí)每蛻舴?wù)操作經(jīng)營總結(jié)：伙食是企業(yè)重要的一部分，而飯?zhí)贸邪坛休d著企業(yè)的伙食責任，因此飯?zhí)贸邪膛c企業(yè)客戶合作態(tài)度很重要。兩者只有在“雙贏”的理念下，飯?zhí)脝栴}就容易解決。 　

具體到如何選擇合適的飯?zhí)贸邪?王經(jīng)理指出：企業(yè)在尋找飯?zhí)贸邪虝r，事實上很簡單的，遵循以下條件便可。首先，飯?zhí)贸邪咭欢ㄒ泻戏ǖ钠髽I(yè)資質(zhì)，具備飯?zhí)貌僮鞯乃?。這個在企業(yè)初級選擇階段最hao是通過實地考察加以核實。 　　其次，飯?zhí)贸邪虘?yīng)提出內(nèi)容詳細、實際，有操作性的能滿足員工用餐要求的相對完善的企業(yè)伙食解決方案。再次，企業(yè)在選擇食堂承包商時最hao先考慮周邊有實力的，同時考慮便利的物流運輸，飯?zhí)玫奈锪髋渌鸵休^強的區(qū)域性。企業(yè)在選擇食堂承包商時，雖然有一定規(guī)模的飯?zhí)贸邪?，但若不在周邊，那么進行食材配送，勢必會有較高的物流成本。 　

然后，考察飯?zhí)贸邪淌欠窬哂幸?guī)范運營、衛(wèi)生管理制度、考察飯?zhí)玫某銎返葘嵙?。其中重點要考察是否是承包商自己做飯?zhí)贸邪?，以防承包商轉(zhuǎn)單。 　　

最后，企業(yè)要考察飯?zhí)贸邪痰摹笆睾贤匦庞谩钡臉s譽度。因為飯?zhí)贸邪幕锸诚騺怼氨娍陔y調(diào)”，只有遵循合同約定的飯?zhí)贸邪滩攀强煽康氖程贸邪獭?img src="http://zs1.img-1.com/pic/159976/p4/20161011091054_5142_zs.jpg" />