江西酒店專用腐竹機 腐竹制作機 腐竹加工設(shè)備

濟南科華腐竹機廠家提供的酒店專用腐竹機不銹鋼制作，操作簡單只需1人操作即可，是專業(yè)的腐竹加工設(shè)備，無繁瑣操作流程，成本低，產(chǎn)量高，人氣高，制造簡單，廠家設(shè)有酒店專用腐竹機生產(chǎn)線，技術(shù)包教包會，滿意再購機！

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廠家包教技術(shù)培訓(xùn)，1對1教學(xué)，設(shè)備1年包換，10年維護。

科華酒店專用腐竹機，腐竹加工設(shè)備的工藝流程：  選豆→浸泡豆→磨漿→煮漿→成型→提取腐竹  科華專業(yè)腐竹機生產(chǎn) 全自動腐竹機 半自動腐竹機 酒店用腐竹機 大型腐竹機 小型腐竹機 酒店腐竹機 超市用腐竹機 商用腐竹機等 應(yīng)由具有

科華酒店專用腐竹機，腐竹加工設(shè)備的工藝流程

1、黃豆，用清水清洗干凈    

2、按大豆兩倍溫水泡豆。泡好的大豆用清水洗2-3遍待用。注意：泡豆必須掌握好時間長短，否則將會影響豆的出漿率和品質(zhì)。  

3、開啟磨漿開關(guān)，將泡好的大豆逐步加入料斗中，轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)手柄，使出渣細膩均勻，并調(diào)節(jié)水量使出漿濃度合適。大豆磨出的豆渣再用清水調(diào)至濃漿，重復(fù)兩遍，按濃度要求，調(diào)好漿濃度。磨漿兩遍中用水總量為豆子的5倍。

4、豆?jié){加熱沸騰后應(yīng)靜待5分鐘待豆?jié){完成熟化后使用。  

5、待鍋爐產(chǎn)生蒸汽后將煮熟的豆?jié){倒入腐竹機成型盤。待5分鐘后即可成皮。    

6、揭油皮時應(yīng)先用食品專用刀鏟等工具在油皮周圍劃開，之后倆手同時捏住油皮前方向上拉起，平整放到晾皮架。    

7、生產(chǎn)腐竹時用用食品專用刀鏟等工具在油皮周圍劃開，右手捏住油皮一角向上提起，左手輕輕擠壓排出里面豆?jié){，放到?jīng)銎ぜ芗纯伞?/span>

科華機械小編溫馨提示：酒店式腐竹機，是用于酒店大堂，選菜廳等地比較合適，現(xiàn)做現(xiàn)賣產(chǎn)品，干凈衛(wèi)生，食用量方便每一位客戶的個人選擇。

科華腐竹機廠家售后服務(wù)：

a、廠售出設(shè)備的運行狀況，用戶的需求及意見跟蹤服務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題由廠專業(yè)技術(shù)人員電話溝通及時解決問題。

b、廠服務(wù)承諾：24小時響應(yīng)，365天不間斷的技術(shù)支持。

c、設(shè)備一年包換，十年保修，終身服務(wù)，讓用戶購機放心，使用滿意；

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