華冠機(jī)械可提供電熱/燃?xì)庖粚觾杀P烤箱兩層四盤烤箱 三層六盤烤箱等多種烤箱,歡迎新老顧客來電咨詢。咨詢電話:15610976791
華冠蛋糕房烤箱是我廠吸收了國內(nèi)外同等產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),集多年烤箱之生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),精心設(shè)計(jì)、改良而成的新一代食品烤箱。產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、采用全不銹鋼,高效節(jié)能、安全可靠,是面包、糕點(diǎn)、月餅等燒烤食品制作的理想設(shè)備。
型號(hào)規(guī)格 外形尺寸 重量(kg) 電壓(V) 功率(kw)
HG-2DW1 單層雙盤 1220*860*525 127 380/220 6.5
HG-2DW 單層雙盤 1220*860*525 128 380/220 6.5
HG-2-4DW 雙層四盤 1220*860*1255 198 380 13
HG-3-6DW 三層六盤 1220*860*1540 288 380 19.5
HG-3-9DW 三層九盤 1650*860*1565 380 380 24
蛋糕房烤箱控制選擇:電腦版和儀表版可選。
進(jìn)口電爐絲,加熱均勻。
蛋糕房烤箱主要電器元件采用進(jìn)口品牌,質(zhì)量穩(wěn)定。
可配置強(qiáng)力蒸汽裝置和巖石板。
蛋糕房烤箱的操作步驟
(1)將調(diào)制好待烘烤的食品放入已用食油涂擦過的烤盤內(nèi);
(2)插上電源插頭;
(3)將轉(zhuǎn)換開關(guān)擰至滿負(fù)荷檔,即上下加熱同時(shí)通電,并將調(diào)溫器擰至所需的溫度位置。經(jīng)過一定時(shí)間,指示燈熄滅,表示烤箱已達(dá)到預(yù)熱溫度。
(4)用柄叉將已放有待烘烤食品的烤盤放進(jìn)烤箱內(nèi)。
(5)需要自動(dòng)定時(shí)控制時(shí),將定時(shí)器擰至預(yù)定的烘烤時(shí)間;若不需要自動(dòng)定時(shí)控制,則將定時(shí)器擰至“長接”的位置。
(6)烘烤過程中應(yīng)隨時(shí)觀察食品各部分受熱是否均勻,必要時(shí)用柄叉將烤盤調(diào)轉(zhuǎn)方向。
(7)當(dāng)烘烤到達(dá)預(yù)定時(shí)間內(nèi).將轉(zhuǎn)換開關(guān)、調(diào)溫器轉(zhuǎn)回“關(guān)”位置,拔去電源插頭,取出食品,待烤箱冷卻后,將爐腔,爐門和附件擦抹干凈。