由科研單位生產(chǎn)企業(yè)提供 技術簡介:詳細講解了最新231項,風味小吃加工技術及工藝光盤.1.膨化甘薯香酥片生產(chǎn)方法： 2.一種豆類食品的加工方法： 3.預處理甘薯方法及制品： 4.袋裝年糕的生產(chǎn)工藝： 5.低溫真空油炸薯條的生產(chǎn)方法： 6.快餐粽片的制作方法： 7.用馬鈴薯全粉制作炸薯條的方法： 8.天然海蜇休閑食品及其加工方法： 9.一種防治高脂血癥的方便食品及制法： 10.脫皮方便蠶蛹及其制備方法： 11.干茄子方便小食品的制作方法： 12.一種豆類休閑食品： 13.支鏈淀粉馬鈴薯片或顆粒及其在小吃食品中的用途： 14.由生馬鈴薯原料制取可壓片馬鈴薯面團的方法： 15.米制小食品的制作方法： 16.新型玉米食品及其制作方法： 17.真空油炸食品的生產(chǎn)方法： 18.調味海苔的制造方法： 19.一種用于炸制油餅、油條、焦圈的面粉及其制作方法： 20.煎包處理方法： 21.玉米年糕及其生產(chǎn)方法： 22.速食健康小吃食品及其制備方法： 23.紫米餌塊及其生產(chǎn)方法： 24.制備焙烤食品、油炸食品或清蒸食品的方法： 25.一種蔬菜休閑食品及其制作方法： 26.用豬肉皮制作美容保健品、功能飲料及小食品： 27.果蔬原味方便食品及加工方法： 28.用于改善小吃產(chǎn)品的預糊化淀粉： 29.食用菌蘑菇膨化食品制備方法： 30.山楂系列休閑食品的制備方法： 31.香酥雞蛋灌餅、煎餅果子、鴛鴦夾餅、烏龍茶蛋制作工藝： 32.用于制作可堆疊的休閑食品薄片的設備和方法： 33.具有改進風味的小吃： 34.用于約束油炸具有完整無損表面特征的小吃品的方法： 35.具有受控的表面鼓起的未發(fā)酵的玉米粉餅薄片的制備方法： 36.馬鈴薯泥糊： 37.成型的油炸片： 38.脫水馬鈴署制品： 39.馬鈴薯薄片： 40.馬鈴薯面團： 41.高總食物纖維和／或抗性淀粉谷物及其制備： 42.奶油面糊用油脂組合物和油炸食品用奶油面糊液及其制造方法： 43.果蔬脆香片的制作方法： 44.南瓜粉包餡速凍方便食品及其制備方法： 45.一種油炸薯餅的生產(chǎn)方法： 46.一種海鮮調味品及其生產(chǎn)方法： 47.一種快餐食品及其制備方法： 48.土豆沙盒裝方便食品： 49.一種油炸薯塊的生產(chǎn)方法： 50.一種魔芋方便食品的制備方法： 51.一種海鮮方便食品的加工方法： 52.炸豬排的制造方法及炸豬排： 53.添加大豆蛋白的烤制食品及大豆蛋白的制造方法： 54.香辣粒粒酥的制作方法： 55.花生米的焙煎加工法： 56.蜂蜜花生的制造方法： 57.一種生產(chǎn)油炸調味花生的方法： 58.包封食品的制造方法： 59.鍋巴的生產(chǎn)方法： 60.一種食品加工工藝及其設備： 61.龍須酥的制作方法： 62.不含明礬的油條制作方法： 63.一種鍋巴的生產(chǎn)工藝方法： 64.小米薄酥脆的生產(chǎn)工藝及設備： 65.保健食品－酥條的生產(chǎn)方法： 66.強化土豆片的制法： 67.玉米鍋巴的生產(chǎn)方法： 68.糊化食品的制造方法： 69.珍珠米香酥脆的生產(chǎn)方法： 70.黑米脆香酥的生產(chǎn)工藝： 71.紅薯膨化食品的制造方法： 72.豆麻蛋白酥： 73.黑米芝麻酥的生產(chǎn)方法： 74.一種米制食品的生產(chǎn)方法及設備： 75.營養(yǎng)年糕的制做方法： 76.嘉樂米松的生產(chǎn)方法： 77.一種民間食品－－咯咋的生產(chǎn)方法： 78.一種速熟食品的制作方法： 79.制作蕎麥食品的方法： 80.紅薯香片及其生產(chǎn)方法： 81.烙炸合的生產(chǎn)方法： 82.油炸豬肉皮系列即食食品及其生產(chǎn)方法： 83.一種加工鮮魔芋片（角）的方法： 84.小體積方便食品的制作方法： 85.珍珠美味錦： 86.一種玉米鍋巴的生產(chǎn)方法： 87.桃系列小食品的生產(chǎn)方法： 88.脆香薯片： 89.一種油炸米粉的制作方法及其設備： 90.＂葡萄夾心豆＂的制作方法： 91.方便食品－精制羊雜碎的配制方法： 92.膨化薯片的制作方法： 93.中藥保健食品“仁腎果”的生產(chǎn)工藝： 94.制備無脂肪炸土豆條的工藝和設備： 95.炸制食品專用小麥粉的配方及生產(chǎn)工藝： 96.蠶蛹的一種食用保鮮制備方法： 97.釀扒海參方便食品的制造方法： 98.脆皮蛋的制作方法： 99.食品真空油炸的制造方法： 100.多味低脂油炸土豆片的生產(chǎn)方法： 101.珍珠琪制作工藝： 102.一種軟包裝油炸甘薯片及其生產(chǎn)方法： 103.鮮味海參方便食品的制造方法： 104.一種制造油炸掛漿且滾屑后的食品的方法： 105.一種滋補夾芯山楂小食品： 106.一種杯式方便食品的深加工工藝及其產(chǎn)品： 107.大豆膨化食品及其制造方法： 108.油炸快餐米和油炸快餐米的加工方法： 109.油炸玉米食品： 110.胎盤營養(yǎng)保健方便食品： 111.擠出的煎炸谷物食品的生產(chǎn)方法： 112.榨菜干方便食品的生產(chǎn)方法： 113.快餐麻什子及其加工方法： 114.無殼貝類方便食品的制備方法： 115.鵪鶉方便食品： 116.漢字系列小食品及制做工藝： 117.保鮮年糕的生產(chǎn)方法： 118.帶餡麻花： 119.枸杞方便食品與天然枸杞紅色素及其制法： 120.黑米鍋巴： 121.食用菌方便食品生產(chǎn)方法： 122.酸棗系列方便食品： 123.一種蠶蛹酥的制作方法： 124.油炸食品用的面衣材料以及使用該面衣材料的油炸食品的制作方法： 125.一種膨化食品的方法： 126.膨化食品粘浮芝麻方法： 127.一種低熱值油炸馬鈴薯片的制備方法和該油炸馬鈴薯片： 128.一種低熱值點心食品： 129.制作具有更輕質、更膨化點心結構的低脂肪煎炸點心的方法： 130.黃龍戲金蟬及加工方法： 131.黑糯米食品： 132.殼莢類豆仁滲鹽方法及其裝置： 133.綠豆油炸丸子及其制造方法： 134.土豆方便食品： 135.金蟬食品及其生產(chǎn)工藝方法： 136.可口酥食品： 137.一種冷凍軟質煎餅的制作方法： 138.一種可嚼型休閑食品及其生產(chǎn)方法： 139.無明礬方便油餅的制作方法： 140.營養(yǎng)型藥物型玉米、胡蘿卜方便食品及其制備方法： 141.用麥子制成的食品及其制作方法： 142.一種含魚油的膨化食品： 143.一種含ＤＨＡ的健腦膨化食品： 144.加工烹熟的谷物食品： 145.奶酪： 146.速凍玫瑰鍋炸： 147.冷食品用燒烤點心及使用該燒烤點心的冷食品的制造方法： 148.食用涂料、油炸食品和用微波爐加熱的冷凍油炸食品： 149.土豆片液態(tài)風味料噴涂方法： 150.面團或面拖料的夾心材料及使用該材料的焙烤食品： 151.速食年糕及加工方法： 152.一種肉皮方便食品及其制備方法： 153.一種快餐泡饃及其制作方法： 154.脆皮中華地鱉食品的制作方法： 155.一種強化纖維膨化食品及其制作方法： 156.麻花： 157.填加馬鈴薯的蒸烤面食制品： 158.一種方便食品組合物及其生產(chǎn)方法： 159.可剝離疊層制品及蒸煮食品的方法： 160.一種香酥脆片食品的生產(chǎn)方法： 161.酥香蠶豆及其制備方法： 162.干炸馬鈴薯片的方法： 163.無酯的玉米片： 164.制作無甘油三酸酯脂肪的玉米片的方法： 165.脫氨氧化酶在焙烤方面的應用： 166.吡喃糖氧化酶在烘烤面包中的用途： 167.煙熏烘烤制品及其生產(chǎn)方法： 168.一種快餐套餐及其制作方法： 169.焦咯嗒（綠豆食品）： 170.糖尿病功能性營養(yǎng)方便食品： 171.一種富碘植物組織蛋白方便食品： 172.一種帶餡油條的制作方法： 173.脂融胡蘿卜食品： 174.金色油炸花生仁加工技術： 175.膨化食品制作工藝： 176.脫水食品及其制備方法： 177.一種蕃薯加工成方便食品的加工方法： 178.純大豆油炸脆片： 179.含有動物肝臟的方便食品： 180.一種營養(yǎng)保健快餐食品及其制作方法： 181.青稞油炸、焙烤系列食品： 182.用于從油炸食品中除去脂肪的方法： 183.油炸小吃： 184.一種制備油炸食料的方法： 185.多股麻花狀谷物食品及其制備方法： 186.較少油含量的粗玉米粉薄片的制作方法： 187.糊精糖基轉移酶在烘烤中的用途： 188.分支酶在烘烤中的用途： 189.貯存穩(wěn)定的冷凍的炸成半熟的薯條： 190.經(jīng)烤爐烤制具有油炸質構的冷凍淺炸馬鈴薯條的制作方法： 191.強制空氣對流爐烤制法式炸薯條的方法： 192.浸掛有油的炸成半熟的馬鈴薯條`： 193.具有深鍋油炸薯條味道和質地的烘爐焙烤的法國式油炸署條： 194.一種用于制備改進的烘爐精制的法國式油炸薯條的方法： 195.含有少量游離脂肪酸和聚合物的炸成半熟的食品： 196.脫酰胺酶在面包烤制中的用途： 197.用于制備低熱量小吃的面團組合物： 198.有餡奶油炸糕： 199.年糕產(chǎn)品和年糕類糕點： 200.奶味炸薯、豆類快餐食品及其生產(chǎn)方法： 201.谷類方便食品及其生產(chǎn)方法： 202.一種香酥脆方便食品： 203.家常豆豉方便食品及其制作方法： 204.家常渣海椒方便食品及其制作方法： 205.用真菌培植的方便食品的生產(chǎn)方法： 206.玉米方便食品加工方法： 207.魔芋膨化食品： 208.油炸甘薯條： 209.馬鈴薯基小食品及其制作方法： 210.一種用黃米面制作的甘脆片及其制作方法： 211.紫糯米年糕及其生產(chǎn)方法： 212.駕駛員專用小食品： 213.具有改進復水性的濕烘烤面食及其制作方法： 214.一種多味豌豆食品的制備方法： 215.魚鹵的制作方法： 216.使用傳統(tǒng)熱源及微波方式油炸食品的方法： 217.用活海鮮加工方便食品的方法： 218.蠶蛹小食品的制備方法： 219.益智健腦膨化食品及制作方法： 220.酥脆鮮棗的加工方法： 221.一種菇菌類方便食品及其加工方法： 222.保健營養(yǎng)方便食品的制作方法： 223.一種方便食品的制作工藝及基礎配方： 224.一種魔芋風味方便食品的生產(chǎn)方法： 225.一種純天然方便食品及其制造方法： 226.用玉米胚乳等脫皮谷物及薯類淀粉生產(chǎn)非油炸即食面的方法： 227.年糕： 228.小形茶干： 229.用于油炸食品的加工食品材料： 230.用于制作半成品的面團組合物和用該半成品生產(chǎn)的淀粉質小吃食品： 231.具有延長的保持時間的烘烤法國式油炸薯條： 具體可來電咨詢. 咨詢電話：029-88385287 029-88384123 聯(lián)系人：陳剛中國果蔬深加工技術網(wǎng)  http://www.cngssj.com/