產(chǎn)品名稱： 菠蘿酯

中文同義詞:環(huán)己基丙酸-2-丙烯酯;環(huán)己基丙酸烯丙酯;菠蘿酯;環(huán)己基丙酸烯丙基酯;環(huán)己基丙酸烯丙酯;3-環(huán)己基丙酸烯丙酯;3-環(huán)己烯基丙酸-2-烯丙酯;菠蘿酯,環(huán)己基丙酸-2-丙烯酯

英文名稱:Allyl cyclohexylpropionate

CAS： 2705-87-5

分子式:C12H20O2

分子量:196.29

EINECS號:220-292-5

標準： 企業(yè)標準

天然/合成： 合成

級別： 食品級

含量： 99以上%

外觀： 淡黃液體

包裝： 190公斤/鐵桶 可拆分

成份： 菠蘿酯 99%以上。

領域： 食品添加劑

下延產(chǎn)品： 食用香精

運用： GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制菠蘿等水果型香精。

用法用量：

主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。

在膠姆糖中使用量為30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁類中7.7mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；軟飲料中3．7mg/kg；冷飲中3.1mg/kg。