冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、保持滲透壓和酸堿度的功能。
資料顯示，按照國際和國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一般奶油冰淇淋，其營養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍，在人體內(nèi)的消化率可達(dá)95%以上，高于肉類、脂肪類的消化率。
冰激凌是有營養(yǎng)價值的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對人極為有益的生物活性物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。[5]
冰激凌的主要營養(yǎng)成分糖和脂肪。
冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對增進(jìn)人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。
國內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白質(zhì)占3%～4%。
產(chǎn)品參數(shù)：
型號: BQL-828
產(chǎn)量L/H：18-28
料缸容量：6L×2
制冷劑/充注量g：R22/ 1000g
電壓V：220V～50Hz
功率KW：2.2
重量Kg：118
產(chǎn)品外形尺寸mm：540×590×1360
型號: BQL-828H
產(chǎn)量L/H：18-28
料缸容量：6L×2
制冷劑/充注量g：R22/ 1000g
電壓V：220V～50Hz
功率KW：2.2
重量Kg：119
產(chǎn)品外形尺寸mm：540×590×1360
出產(chǎn)食品類型：
可制作各種風(fēng)味各種類型軟冰淇淋等
產(chǎn)品簡介:
●選用國際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機(jī)，融合旭眾精湛工藝輔以嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程，使產(chǎn)品整體性能及品質(zhì)得以全面提升。
●采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng)，選用名牌優(yōu)質(zhì)電器元件，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，故障診斷，軟硬任意調(diào)制，自動修復(fù)功能，安全精確，可靠性更高。
●專業(yè)成熟制冷系統(tǒng)設(shè)計，選用世界名牌大功率專用壓縮機(jī)，大大縮短冰淇淋成型時間，相同時間內(nèi)冰淇淋產(chǎn)量大幅度增加，使您生意火爆時依然得心應(yīng)手，為您創(chuàng)造財富。
●安全平穩(wěn)的機(jī)械攪拌系統(tǒng)，噪音更低、振動更小，使整機(jī)運(yùn)行性能達(dá)到國際先進(jìn)水平。
●確保進(jìn)料溫度在0°C～35°C；環(huán)境溫度5°C～40°C勻可正常使用。
●原裝名牌壓縮機(jī)可隨時調(diào)節(jié)硬度、數(shù)字顯示、分級控制、最大可達(dá)40級
●再次啟動時間調(diào)節(jié)、數(shù)字顯示、3-9分鐘隨意調(diào)節(jié)
●數(shù)碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板
●本產(chǎn)品通過CE論證
旭眾牌冰淇淋特色：
1. 選用國際名牌壓縮機(jī)，輔以旭眾精湛工藝，大大縮短冰淇淋成型時間，高效節(jié)能；
2. 全新液晶智能觸控面板，簡單明了，多功能易操作；
3. 全新升級專業(yè)膨化泵，膨化率高，產(chǎn)量增加30%；
4. 一鍵清洗功能，省時方便；
5. 主要部件采用不銹鋼材質(zhì)，時尚美觀，持久耐用；
6. 先進(jìn)的機(jī)械攪拌系統(tǒng)，機(jī)器運(yùn)行穩(wěn)定可靠，低噪音，產(chǎn)品口感爽滑細(xì)嫩。
旭眾的承諾：技術(shù)上：積極創(chuàng)新，力求高科技，高品位。工藝上：精益求精，突破傳統(tǒng)，力爭卓越品質(zhì)。管理上：追求國際化管理概念。服務(wù)上：“客戶至上”的原則旭眾人的宣言：我們每天追求進(jìn)步。
我們的服務(wù)宣言
我們的價格實(shí)實(shí)在在！
我們的質(zhì)量精益求精！
我們的服務(wù)不分晝夜！
我們的信譽(yù)誠信可靠！
我們要力造品牌企業(yè)！
我們公司的地址是：南京浦口區(qū)柳洲北路22號小柳工業(yè)園。
路線：從南京站或者南京南站坐3號地鐵到柳洲東路站3號出口，在斜對面坐638公交車到小柳工業(yè)園即可；（南京站也可坐此路線）
開車來的話可以直接導(dǎo)航小柳工業(yè)園即可。
歡迎隨時與我們聯(lián)系！我們將竭誠為您服務(wù)！
