月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”，此乃中國(guó)月餅的“始祖”。

據(jù)說(shuō)起源于唐代?！堵逯幸?jiàn)聞》曾記載：中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí)，唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。

北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱(chēng)“小餅”和“月團(tuán)”。后來(lái)演變成圓形，寓意團(tuán)圓美好，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望，也是對(duì)親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱(chēng)為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥和怡”。

南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書(shū)，已有“月餅”一詞，但對(duì)中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了，而且制作越來(lái)越精細(xì)。宋代的文學(xué)家周密，在記敘南宋都城臨安見(jiàn)聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱(chēng)。

SZ-64型多功能自動(dòng)包餡機(jī)

產(chǎn)品參數(shù):

型號(hào)：SZ-64型多功能自動(dòng)包餡機(jī)

電源(V)：220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌)

功率：1.9kw

規(guī)格：20-250克/個(gè)

產(chǎn)量：30-80個(gè)/分

機(jī)重: 400kg

外形尺寸(mm)：1130X920X1430mm

皮餡比例:2:8 5:5

產(chǎn)品介紹：SZ-64型多功能自動(dòng)包餡機(jī),采用新臥式輸面、輸餡系統(tǒng)，運(yùn)行更加流暢，效率更高。可生產(chǎn)豆沙、蓮蓉、五仁餡等較干物料的包餡類(lèi)產(chǎn)品。制出的產(chǎn)品餡、皮比例可任意調(diào)整，制品大小統(tǒng)一，外形美觀

◆ 同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

◆ 控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面，具配方儲(chǔ)存記憶功能，無(wú)需重復(fù)測(cè)重.操作方便。

◆ 本機(jī)具有一鍵調(diào)速（加速）功能。

◆ 配有刷油、撒粉裝置，滿(mǎn)足各種粘性型、較軟皮料不沾輸送帶。

◆ 成型采用新型結(jié)構(gòu)，聲音小、耐用性強(qiáng)、效果更佳。

◆ 本機(jī)機(jī)械耐用，主要電器控制原件均采用名牌產(chǎn)品，保證長(zhǎng)時(shí)間正常運(yùn)行。

◆ 不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝，衛(wèi)生清潔耐用。

◆ 整機(jī)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型整齊美觀，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生。

◆ 提供免費(fèi)上門(mén)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試。

SZ-64型月餅自動(dòng)成型機(jī)

產(chǎn)品參數(shù):

型號(hào)：SZ-64型月餅自動(dòng)成型機(jī)

電壓 (v)： 220V

功率(kw)：0.4kw

規(guī)格：25-250克/個(gè)

產(chǎn)量(pcs/min) ：40-60個(gè)/分

機(jī)重(kg)：200kg

外形尺寸(mm)：1760X530X1045mm

產(chǎn)品介紹：SZ-64型月餅自動(dòng)成型機(jī)是一款多功能的設(shè)備，其具備的功能有：月餅計(jì)數(shù)、數(shù)字清零、月餅位置定位、月餅花紋深淺度，除此之外增加的功能有：外模相對(duì)內(nèi)模提前動(dòng)作時(shí)間可調(diào)，成型時(shí)輸送帶延時(shí)時(shí)間可調(diào)。

◆ 機(jī)器整體運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，定位準(zhǔn)確，效率高。

◆ 文本易懂，面板清晰整潔，操作方便。

◆ 整平滾筒手調(diào)節(jié)柄是標(biāo)準(zhǔn)件，和之前比較手柄角度可以調(diào)，方便操作。

◆ 搓圓調(diào)節(jié)分寬度調(diào)節(jié)和前后調(diào)節(jié)，寬度調(diào)節(jié)可控制搓圓的大小，前后調(diào)節(jié)可保證月餅和模具同心。整個(gè)搓圓調(diào)節(jié)手動(dòng)操作方便。

◆ 成型部分可隨時(shí)加油潤(rùn)滑，通過(guò)油杯儲(chǔ)存潤(rùn)滑油，需要加油時(shí)操作油杯按鈕即可。

◆ 電機(jī)安裝高度可調(diào)，皮帶拆裝方便。

我公司產(chǎn)品分類(lèi)：

一、面制品加工設(shè)備：包子機(jī),饅頭機(jī),月餅機(jī),酥餅機(jī),湯圓機(jī),餃子機(jī),酥角機(jī),和面機(jī),攪拌機(jī),包子饅頭組合機(jī),面包分塊機(jī),米粉機(jī),河粉機(jī),壓面機(jī),酥皮機(jī),食品烘爐,吐司整形機(jī),餡料分塊機(jī),蒸飯柜,面包發(fā)酵箱等

二、肉制品加工設(shè)備：肉丸成型機(jī),凍肉切片機(jī),立式切肉機(jī),絞切兩用機(jī),絞肉機(jī),肉丸打漿機(jī),魚(yú)肉采肉機(jī),自動(dòng)灌腸機(jī),魚(yú)漿精濾機(jī),去魚(yú)鱗機(jī),刨肉機(jī),家禽脫毛機(jī),鋸骨機(jī),拌餡機(jī),斬拌機(jī)等

三、果蔬加工設(shè)備：蔬菜脫水機(jī),切菜機(jī),水壓式洗米機(jī),薯仔脫皮機(jī),蔬菜清洗機(jī),切絲切片機(jī),多功能切碎機(jī),剎菜機(jī),切菜機(jī),切瓜果機(jī),調(diào)料機(jī)等

四、磨漿榨汁設(shè)備：膠體磨,豆?jié){機(jī),豆腐壓榨機(jī),磨漿機(jī),商用榨汁機(jī),甘蔗榨汁機(jī),榨橙汁機(jī),

五、冷飲制作加工設(shè)備：冷飲機(jī),雪蓉機(jī),冰淇淋機(jī),片冰機(jī),沙冰機(jī),制冰機(jī)等

六、油炸系列設(shè)備：真空油炸機(jī),燃煤式油炸機(jī),電加熱油炸機(jī),燃?xì)庥驼C(jī),夾層鍋等