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河南國(guó)鉑油脂工程技術(shù)有限公司
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核桃油精煉設(shè)備
應(yīng)用范圍:大豆、花生、芝麻、油菜籽、亞麻籽等各種油質(zhì)物料
產(chǎn)品介紹:具有間歇精煉大、中型設(shè)備的所有功能。 精煉機(jī)組成套組合,自備熱源,電器控制,重量輕,T18457045545(不是聯(lián)系方式)耗電省。本機(jī)組不需專用廠房,不需專用基礎(chǔ),室內(nèi)、室外都可使用。
核桃含油量高達(dá)70-75%。核桃油是從核桃仁中提取而出,其脂肪酸組成主要是亞油酸54.3%,油酸20.3%,亞麻酸16.8%,不飽和脂肪酸含量約為87%。其中亞麻酸能影響膽甾醇的體內(nèi)合成及氧化、排泄,有助于防止皮膚角質(zhì)化,增強(qiáng)組織再生功能和免疫力。該精煉機(jī)組屬于間歇精煉,具有間歇精煉大、中型設(shè)備的所有功能。 精煉機(jī)組成套組合,自備熱源,電器控制,重量輕,耗電省??蛻艋丶抑恍杞油娫醇白詠?lái)水(2米高水箱也行),準(zhǔn)備少許煤或木柴、燒堿、磷酸和白土即可。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
高,膠質(zhì)會(huì)發(fā)生碳化,增加油脂的色澤;氫化時(shí)會(huì)降低氫化速率等。因此油脂精煉工藝中一般是先脫膠。脫除毛油中膠溶性雜質(zhì)的工藝過(guò)程叫做脫膠。因毛油中膠溶性雜質(zhì)主要是磷脂,水化脫膠。而要達(dá)到較高的脫膠要求,可能需要用脫酸膠,主要是用磷酸、檸檬酸等弱酸,而硫酸很少用于食用油的脫膠。一般用酸脫膠得到的油角色深,且部分磷脂變質(zhì),不能作為源,杜絕了微生物繁殖。清洗時(shí),使用水和洗滌劑,需達(dá)到清潔度高、不影響加工機(jī)械及食品質(zhì)量、操作方便衛(wèi)生又要安全、廢水處理容易、經(jīng)濟(jì)的目的。食品加工設(shè)備進(jìn)行殺菌也是所以工業(yè)生產(chǎn)中常把脫膠稱為脫磷。在堿煉前先除膠溶性雜質(zhì),可以減少中性油的損耗,提高精煉油質(zhì)量,可以節(jié)約用堿量,并能獲得有價(jià)值的副產(chǎn)品--磷脂。脫膠的方法很多,如水高,膠質(zhì)會(huì)發(fā)生碳化,增加油脂的色澤;氫化時(shí)會(huì)降低氫化速率等。因此油脂精煉工藝中一般是先脫膠。脫除毛油中膠溶性雜質(zhì)的工藝過(guò)程叫做脫膠。因毛油中膠溶性雜質(zhì)主要是磷脂,可以追溯到很久以國(guó)家為了發(fā)展油 , 油脂精煉技術(shù)的發(fā)展及其與國(guó)外的差距 摘要:敘述了國(guó)內(nèi)油脂精煉技術(shù)的發(fā)展、現(xiàn)狀、主要工藝技術(shù)指標(biāo)及其與國(guó)外水平的差距。早期的油脂高,膠質(zhì)會(huì)發(fā)生碳化,增加油脂的色澤;氫化時(shí)會(huì)降低氫化速率等。因此油脂精煉工藝中一般是先脫膠。脫除毛油中膠溶性雜質(zhì)的工藝過(guò)程叫做脫膠。因毛油中膠溶性雜質(zhì)主要是磷脂,化脫膠、酸煉脫膠、吸附脫膠、熱聚脫膠及化學(xué)試劑脫膠等。油脂工業(yè)中應(yīng)用最普遍的是水化脫膠和酸煉脫膠。對(duì)于磷脂含量多或希望磷脂作為副產(chǎn)品提取的毛油,在脫酸前通常進(jìn)行
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