產(chǎn)品簡介:
1.本機(jī)介紹：
300型蒸汽涼皮機(jī)均采用高檔進(jìn)口不銹鋼全封閉精心制作，自動化程度高，美觀耐用，功能完善，數(shù)控儀表監(jiān)控，操作方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節(jié)能衛(wèi)生，出產(chǎn)率高，產(chǎn)品可自動拆疊成形，厚薄均勻可調(diào)。
2.本機(jī)特點：
自動上漿裝置，自動定長切斷切片裝置，無極變速調(diào)速裝置，全自動恒溫控溫裝置，厚薄任意調(diào)節(jié)裝置，自動刷油涂油裝置，數(shù)控儀表監(jiān)控裝置
3.加熱方式：
電熱式、蒸汽式、燃油式、燃?xì)馐?、電汽兩用式、燃?xì)馊加蛢捎檬?、油電混合式、燃油蒸汽兩用式，可供選擇。
產(chǎn)品用途

2、也可聯(lián)系超市、酒樓、學(xué)校和工廠等單位食堂，采取訂單式生產(chǎn)；
3、還可開家小食粉店，現(xiàn)做現(xiàn)賣或即產(chǎn)即炒即賣。；1、涼皮不愁銷路，可家庭作坊生產(chǎn)，可在菜市、集市、超市門口擺攤設(shè)點，批零兼營
產(chǎn)品安全操作
1、開機(jī)前應(yīng)對400型涼皮機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料均勻，根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高時候提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后即可以長期保存。
5、面條使用時，根據(jù)出機(jī)時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。
6、停機(jī)后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

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