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炒松機是肉松制品生產(chǎn)設(shè)備，操作簡便耐用，突破傳統(tǒng)肉松制作難度高、產(chǎn)量低，人工費用高的生產(chǎn)難點，是現(xiàn)代化肉松生產(chǎn)的不錯選擇。

相關(guān)榮譽早在1915年，太倉肉松榮獲巴拿馬國際博覽會甲級獎，1991年又榮獲首屆中國食品博覽會金獎。然而，市場上冒名頂替的“太倉式”肉松太多，只有到太倉，才能真正嘗到貨真價實的“太倉肉松”。太倉牌肉松曾在92年、93年、94年三次蟬聯(lián)江蘇省著名商標；1984年、1988年連續(xù)被我國商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)食品；1988年又榮獲首屆中國食品博覽會金獎、全國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金鶴杯；1999年被《人民日報市場報（江南市場版）》與江蘇省質(zhì)量管理協(xié)會評為“用戶評價滿意商品金獎”；2000年被江蘇省質(zhì)量管理協(xié)會用戶委員會評為“江蘇市場用戶滿意產(chǎn)品”。

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炒松機是肉松制品生產(chǎn)設(shè)備，操作簡便耐用，突破傳統(tǒng)肉松制作難度高、產(chǎn)量低，人工費用高的生產(chǎn)難點，是現(xiàn)代化肉松生產(chǎn)的不錯選擇。

肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。從蒙古帝國早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰(zhàn)時的干糧就是肉松和奶粉。馬可·波羅在游記中的記述，蒙古騎兵曾攜帶過一種肉松食品。肉松制作簡單無需“秀潤加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并無肉松傳說，而后金清朝被蒙古飲食影響，隨之納為己用。

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炒松機是肉松制品生產(chǎn)設(shè)備，操作簡便耐用，突破傳統(tǒng)肉松制作難度高、產(chǎn)量低，人工費用高的生產(chǎn)難點，是現(xiàn)代化肉松生產(chǎn)的不錯選擇。配涼菜：做成涼菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好裝盤后，在皮蛋上散上一層肉松，肉松的鮮味和香味就能蓋住皮蛋的氨水味。不僅美觀而且營養(yǎng)，是很多酒店的常用涼菜。