伊拉蘇西拉干紅葡萄酒

產(chǎn)區(qū)：阿空加瓜峽谷

葡萄品種：95%西拉，5%維歐尼

酒精度13.5%

葡萄田：釀酒師精選西拉所用的葡萄采收自酒莊位于阿空加瓜峽谷的葡萄田。這個地區(qū)有著地中海式的微氣候。溫暖的夏季，充分的日照以及傍晚的陣陣涼風(fēng)為葡萄的生長以及糖分和營養(yǎng)物質(zhì)的積累提供了恰如其分的條件。

釀酒師評價(jià)：紅中帶紫的色澤充滿生機(jī)，柔韌的新鮮紅色水果和香甜的香料氣息，伴隨著結(jié)尾處花香余韻繚繞。酒體緊致，清新，活潑，細(xì)膩的單寧成就了這款年輕的葡萄酒豐富的酒體以及悠長迷人的余味。

配餐：適合搭配羊排，燒烤肉類和蔬菜。

伊拉蘇卡曼妮干紅葡萄酒

產(chǎn)區(qū)：阿空加瓜峽谷

葡萄品種：89%卡曼妮，9%小希拉，25天帕尼羅

酒精度：13.5%

葡萄田：釀酒師精選卡曼妮所用的葡萄采收自酒莊位于阿空加瓜峽谷的葡萄田。這個地區(qū)有著地中海式的微氣候。溫暖的夏季，充分的日照以及傍晚的陣陣涼風(fēng)為葡萄的生長以及糖分和營養(yǎng)物質(zhì)的積累提供了恰如其分的條件。采收季的日間夜間溫度波動大，造成了葡萄中多酚的高濃度，使得成酒色澤特別濃郁。

釀酒師評價(jià)：深櫻桃紅色中泛著紫羅蘭色的光澤。此款葡萄酒富含黑色水果比如黑莓和無花果的香氣，交織著肉豆蔻和胡椒的香料味以及巧克力香味和紫羅蘭的花香，開瓶之后各種香味紛至沓來，交相輝映。酒體緊實(shí)有力，酸度清爽，單寧柔順，余味怡人悠長。

配餐：適合搭配紅肉，特別羊肉，意面和奶酪。

伊拉蘇莎當(dāng)妮干白葡萄酒

產(chǎn)區(qū)：卡薩布蘭卡峽谷

葡萄品種：100%莎當(dāng)妮

酒精度：13.5%

葡萄田：釀酒師精選霞多麗所用的葡萄采收自酒莊位于卡薩布蘭卡峽谷的葡萄田。這個地區(qū)位于智利西北沿海，離太平洋不到30公里，氣候涼爽，來自太平洋的涼風(fēng)和晨霧最適合霞多麗這種喜涼葡萄品種的生產(chǎn)。

釀酒師評價(jià)：濃烈的熱帶水果香氣，特別是鳳梨和百香果的香氣怡人，交織著輕微的橡木香氣。入口濃郁的果香，滑順細(xì)膩的酒體，清新的酸度造就了一款新鮮，果香馥郁并有著持久余味的霞多麗葡萄酒。

配餐：適合搭配雞肉，清爽的意大利面，烤魚和各種海鮮。