切絲切片機、切藕機、切藕絲機、蓮藕切片機、切藕片機、蓮藕切絲機、土豆切絲機、切土豆片機

1.1料斗式主要有機架、旋轉刀盤、傳動部分、料斗等組成，適于體積較小的蔬菜切片（如大蒜片、姜片、毛芋頭片等）。

　　2.1.2推桿式主要有機架、旋轉刀盤、傳動部分、輸菜部分等組成適于體積大的蔬菜切片或切絲（如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）。

　　2.1.3切絲切片機、切藕機、切藕絲機、蓮藕切片機、切藕片機、蓮藕切絲機、土豆切絲機、切土豆片機與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證長期工作不銹、無**、無害，符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。

　　2.2工作原理

　　2.2.1（2.1.1）工作時將蔬菜投入料斗，高速旋轉的切刀就將是裁切成片狀。

　　2.2.2（2.1.2）工作時將蔬菜放入送料盒，手推推桿將菜送入，高速旋轉的切刀將蔬菜切成片狀或絲狀。

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