西班牙火腿空運進口物流公司|tel/vx:13632597952陳先生|西班牙火腿空運進口物流公司。火腿進口操作流程,火腿進口時效,火腿進口物流成本。國外---中國進口物流公司,空運/快遞進口代理
西班牙火腿從原材料上可分為塞拉諾火腿(Jamón serrano)和伊比利亞火腿(Jamón ibérico)兩類。塞拉諾火腿是由常見的白蹄豬制成,在市場上和餐廳中比較常見;伊比利亞火腿是用產(chǎn)量稀少的伊比利亞黑蹄豬制成,并且制作更講究,當然價格也更貴。
還有一點需要注意的是,Jamón是用豬的后腿制成,如果是用豬的前腿制作的呢,則叫Paleta。在火腿產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后,包裝上都會印上Jamón(后腿)和Paleta(前腿)字樣方便消費者區(qū)別。因為豬前腿相對肉少,且肉質(zhì)較硬,而豬后腿更肥肉更多,因此做出來的火腿味道更好。
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