學(xué)習(xí)鹵菜最重要的是什么

說到學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)，學(xué)員們關(guān)注的無非是3點(diǎn)。第1個(gè)就是能否學(xué)到真正的鹵菜技術(shù);第2個(gè)問題就是:是不是正宗的四川鹵菜，有沒有特色的味道;第3學(xué)費(fèi)多少。

　　楊龍偉四川鹵菜培訓(xùn)在業(yè)內(nèi)也算是頗有名氣，每天都能接到來自全國各地的電話咨詢。但一旦說到培訓(xùn)費(fèi)，許多人又打起了退堂鼓：7800元的學(xué)費(fèi)，似乎不算便宜。那么，這7800元，究竟貴不貴?如果貴的話，為何又有那么多人選擇楊龍偉呢?下面我們就來具體分析下。

　　1、 楊龍偉鹵菜培訓(xùn)采用一對(duì)一教學(xué)，全部由老師親自教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作、配料、包教包會(huì)。7800元的費(fèi)用中，包含了8大特色鹵菜的制作工藝和配方，其中有3個(gè)超級(jí)棒的味道(可以帶上您認(rèn)為“最-好吃”鹵菜來比較，如果超過賠償路費(fèi)、誤工費(fèi))也包含了后期的開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。也就是說，一旦選擇楊龍偉，中途不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用——放心!

　　2、 7800元包含了8個(gè)鹵菜的核心技術(shù)培訓(xùn)，平均算下來，每個(gè)菜品的技術(shù)不到1000元。而1000元，現(xiàn)在能做什么呢?也許是一頓飯錢、一雙皮鞋而已。但是如果你將這筆錢花在了技術(shù)學(xué)習(xí)上，你學(xué)到的知識(shí)和技術(shù)，必將幫助你增加家庭收入，走上幸福的康莊大道，擺脫緊巴巴的生活狀態(tài)——值得!

　　3、 有時(shí)候便宜=貴，貴=劃算。為什么這樣說?想一想，如果你花幾百塊學(xué)技術(shù)，回家擺個(gè)攤也要投資1萬元左右(冰柜1個(gè)3000元左右，廚具2000元，進(jìn)原材料約3000元)，租個(gè)攤位約3000元/年，加上流動(dòng)資金和雜用，一共投資就1萬多元了，最后做出來的鹵菜味道不好，沒人買，那你投資這1萬多塊就算是打水漂了，更不說開個(gè)店了，投資更大，味道沒特色，生意不可能有多好，就算學(xué)技術(shù)沒花錢(找朋友或親戚)，馬云說過免費(fèi)是昂貴的。而如果你花了7800，學(xué)到了真技術(shù)，學(xué)到了特色這點(diǎn)學(xué)費(fèi)又算得了什么呢?而且好技術(shù)，好味道到全國哪個(gè)地方都可以掙錢，好技術(shù)可以傳幾代人，后期開店后輕輕松松就能掙回來——?jiǎng)澦?

　　4、 常言道，人不識(shí)貨錢識(shí)貨，一定要相信一分錢一分貨這個(gè)千古不變的道理?？雌饋?800不是一個(gè)小數(shù)目，但就是這7800元，你能買到楊龍偉的技術(shù)、思想和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能買到楊龍偉在過去近7年的鉆研成果!算算，7800元，7年時(shí)間，每天才3元錢而已，不夠一包煙錢，甚至只能買到一瓶礦泉水!這樣一算，你還覺得貴嗎?——不貴!

　　沒有耕耘，哪來收獲?沒有付出，哪來回報(bào)?相信看完以上分析，稍微能算帳的人，都已經(jīng)弄清楚了一件事，那就是7800的學(xué)費(fèi)只要物有所值，只要能學(xué)到一技傍身，那就是投資，不能說貴!

選擇鹵菜加盟品牌走上成功創(chuàng)業(yè)之路

不管是做什么事情，都需要按照一定流程來，尤其是做生意，每一個(gè)流程都不能馬虎。開個(gè)鹵菜店還是蠻有市場(chǎng)的，那么開鹵菜店的流程是怎么樣的呢?創(chuàng)業(yè)者在實(shí)際的操作中該怎么樣做，才能真正的不走彎路呢!想要不走彎路的話，選擇鹵菜培訓(xùn)是最-合適的，專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)的技能教學(xué)，專業(yè)的鹵菜品牌。

　鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、白鹵等幾大類;川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道也是最-好的。

　　川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認(rèn)可，由于鹵菜具備的其他烹制法所達(dá)不到的。

　　優(yōu)勢(shì)而歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制(加熱)與調(diào)味二者于一身，由于鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握，所以自產(chǎn)生便得到很多朋友的熱情追捧，特別是一些不會(huì)做菜的家庭主婦。他的特點(diǎn)十分明顯。

淺析鹵菜文化的發(fā)展與傳承

鹵菜是我國傳統(tǒng)的菜系之一。是使用特殊的材料煉制鹵水，然后將要食用的食材放入鹵水中熬煮即可。鹵菜作為我國傳統(tǒng)菜系之一，多年來得到了系統(tǒng)的傳承和長(zhǎng)足的發(fā)展。

   據(jù)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)顯示，2014年以來，我國鹵菜產(chǎn)業(yè)值同比2012年上漲17%，而鹵菜培  菜系。隨著鹵菜行業(yè)的快速發(fā)展，越來越多的人想要學(xué)習(xí)和了解傳統(tǒng)鹵菜文化，而如何找到一個(gè)讓大家安心的鹵菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，已經(jīng)成為大眾越來越關(guān)注的問題。

鹵菜培訓(xùn)店熟食

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