鑫華煎餅機(jī)器走向環(huán)保

       隨著時(shí)代的發(fā)展，煎餅機(jī)器應(yīng)運(yùn)而生，走向市場(chǎng)化，煎餅也變得商品化了。  

       煎餅以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗糧為原料，經(jīng)過(guò)粉碎泡糝、磨細(xì)成糊、攤于鏊子上邊刮邊烙，烙熟即成。質(zhì)地細(xì)薄，水分少，耐久儲(chǔ)，香酥可口。煎餅機(jī)是一種圓筒的轉(zhuǎn)動(dòng)的，圓筒內(nèi)部以燒煤為燃料的加熱方式。通過(guò)市場(chǎng)幾十年的發(fā)展，人們又感覺(jué)吃純手工煎餅的重要性。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，煎餅機(jī)向低碳環(huán)保方向發(fā)展，新能源，用電磁加熱技術(shù)的電磁煎餅鏊子的誕生。煎餅機(jī)器不斷創(chuàng)新發(fā)展，它已逐步擺脫過(guò)去煙熏火燎的場(chǎng)景，朝著更加環(huán)保，更加節(jié)能的方向昂首前進(jìn)。

全自動(dòng)煎餅機(jī)的操作流程（上） 

      每次開機(jī)前,要檢查主要部件及主傳動(dòng)機(jī)構(gòu)有無(wú)異常. 檢查潤(rùn)滑:鏈條、鏈輪、瓦座、蝸輪等磨擦部件，每班檢查加油一次，蝸輪要始終浸在油里。 鋪勻爐堂：柴和煤要鋪勻壓實(shí)。

      主機(jī)開機(jī)：①新機(jī)檢查鰲子轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否一致。②查看主機(jī)是否有防礙生產(chǎn)的異常。③檢查爐堂、擋板、煙帶、主鏈輪、地基等是否會(huì)使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力降低。 點(diǎn)爐：點(diǎn)火要前后一起點(diǎn)著，煤才著的均勻，想使之熱的地方，可以先著。調(diào)火時(shí)，用壓火、拉火或調(diào)的方法使火均勻。

      清理鰲面：新機(jī)使用前，應(yīng)用鋼絲刷打掉油漆，用砂布打去刀紋尖之間毛刺即可；新機(jī)剛生產(chǎn)完后可用鋼絲刷、砂布輕打鰲面，不可傷到鰲面，否則鰲面就會(huì)老化，壽命減短。

為什么要選擇全自動(dòng)煎餅機(jī)？

         山東煎餅機(jī)根據(jù)用途來(lái)分的話，可以分為家用煎餅機(jī)和商用煎餅機(jī)。 如果根據(jù)熱源分類的話，有最原始的柴禾煎餅機(jī)，還有市面上的蜂窩煤加熱煎餅機(jī)、煤塊加熱煎餅機(jī)、燃?xì)饧訜峒屣灆C(jī)、電加熱煎餅機(jī)和導(dǎo)熱油煎餅機(jī)等等。

      按照導(dǎo)熱分類的話，有直燒式煎餅機(jī)，導(dǎo)熱油分體導(dǎo)熱煎餅機(jī)和燃?xì)饧屣灆C(jī)。還有一種是手工鏊，它是仿手工煎餅機(jī)模擬傳統(tǒng)的手工做法，機(jī)器自動(dòng)生產(chǎn)的，非常的節(jié)省人力，而且也提高了生產(chǎn)效率。   當(dāng)然了最后還有一種是全自動(dòng)鏊，一種小型的全自動(dòng)煎餅機(jī)，它的整體是比較小巧的，使用也是比較靈活的，操作也是比較簡(jiǎn)單的。   

       泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、售后于一體的大型食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。具有自主研發(fā)產(chǎn)品30多個(gè)，其中有10多項(xiàng)產(chǎn)品獲得國(guó)家專利。 公司主營(yíng)：燃?xì)庑?、燃煤型、?dǎo)熱油型以及各種全自動(dòng)煎餅機(jī)。煎餅機(jī)的種類是有很多的呢，下面鑫華煎餅機(jī)就為大家講述下全自動(dòng)煎餅機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。  全自動(dòng)煎餅機(jī)攜帶是非常方便的呢，而且全自動(dòng)煎餅機(jī)特別適合店鋪經(jīng)營(yíng)和三輪車流動(dòng)營(yíng)業(yè)。使用全自動(dòng)煎餅機(jī)是非常環(huán)保的，也非常清潔，一般只需要使用瓶裝液化氣就可以徹底的解決普通煤爐子生火難、火力難控制等等，而且還可以節(jié)約用氣。