菜籽榨油機(jī)冷榨工藝與熱榨工藝解析

由于菜籽的纖維素含量比較少，在進(jìn)入榨油機(jī)內(nèi)部過(guò)程中要收到一定的溫度保證才能榨出油，所以，客戶們看到很多新型榨油機(jī)都是采用了熱榨的方式來(lái)處理菜籽油，即先用炒料機(jī)炒，炒完后再榨油，這就是熱榨工藝。

使用熱榨工藝的優(yōu)點(diǎn)就是速度高，一次可以把菜籽里面的油份全部榨出，油渣餅直接可以當(dāng)肥料用，榨出來(lái)的油是那種比較香的味道，在菜籽油的顏色稍微暗嘆一點(diǎn)，餅的價(jià)值低一點(diǎn)。

冷榨工藝壓榨菜籽就顯得效率低了一點(diǎn)了，一般適合大型生產(chǎn)廠，毛油壓榨廠或者精煉廠，這種工廠是大批量的生產(chǎn)，不要求出油率和香味，出來(lái)的油餅殘油過(guò)多經(jīng)過(guò)大型浸出工藝就把殘油降低到了1%以內(nèi)。菜籽榨油機(jī)冷榨工藝優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量大，油脂顏色好，油餅價(jià)值高，缺點(diǎn)是出油率低，這種方式不太適合小型油坊生產(chǎn)。

所以，不管使用冷榨工藝或熱榨工藝只是能以利潤(rùn)為主，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)更大化，適合自己的市場(chǎng)環(huán)境就是好工藝。

花生榨油機(jī)停電故障解決方法

花生榨油機(jī)由于突然的停電而導(dǎo)致榨螺軸卡死，產(chǎn)生的主要原因是：新的榨油機(jī)初榨、榨膛、榨軸沒(méi)有磨熱，磨光、大量投料入榨。其次，餅調(diào)節(jié)太薄導(dǎo)致榨膛的壓力過(guò)大。在花生榨油機(jī)的磨合過(guò)程中，餅?zāi)ズ蠒r(shí)太干，缺少水分。而且，花生榨油機(jī)在壓榨帶殼油料含殼率高或者硬性物混入油料進(jìn)入榨膛內(nèi)。

花生榨油機(jī)出現(xiàn)這種想象的排除方法主要有：

1、  按照說(shuō)明書操作，經(jīng)常注意花生榨油機(jī)的聲音以及電流強(qiáng)度的大小。

2、  倒轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)榨油機(jī)的螺栓，增大出餅的厚度。

3、  增加餅料的水分

4、  停機(jī)拆開上榨籠，松動(dòng)榨圈，抽出榨螺軸，清理榨膛。

影響菜籽榨油機(jī)出油效果的因素

首先是小型榨油機(jī)內(nèi)的壓力大小。榨油時(shí)，壓力愈大，被擠出的油相對(duì)就愈多，但同時(shí)也要求充分的保持時(shí)間。

其次是被擠壓油粘度的高低。小型榨油機(jī)壓榨過(guò)程中，被擠壓油脂的粘度愈低，壓榨時(shí)的出油速度就愈快。通常以保持榨膛沮度來(lái)降低粘度。

最后是料胚孔隙度的大小。小型榨油機(jī)壓榨時(shí)，被施壓料胚中孔愈多，隙愈大，油脂離開榨餅表面的距離應(yīng)愈短，就愈容易被擠出來(lái)。