廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司創(chuàng)立以來(lái)，始終以“為員工創(chuàng)富，為客戶增值，與供應(yīng)商供贏，為民眾創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活”為企業(yè)宗旨，以“與您攜手，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活”為企業(yè)使命，在廣大員工的辛勤努力下，康峰集團(tuán)歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，已成為一家以健康食材為主導(dǎo)的，集農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、配送、物流和團(tuán)膳為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，以健康食材，為大家創(chuàng)造美麗生活?？捣宀惋嬛鳡I(yíng)：廣州工地團(tuán)餐配送，廣州公司食堂承包，廣州企業(yè)食堂承包，廣州校園食堂承包，廣州KTV自助餐配送等食堂承包和團(tuán)餐配送業(yè)務(wù)，歡迎廣大客戶前來(lái)訂餐。

                                                      康峰食堂承包10元套餐

食堂套餐10.00元/天.人伙食費(fèi)的承包方式是以報(bào)餐消費(fèi)模式的，按報(bào)餐的人數(shù)經(jīng)營(yíng)食堂，既是按實(shí)際人數(shù)來(lái)做飯菜（有適當(dāng)?shù)念A(yù)留），避免了飯菜過(guò)多剩余食堂虧，做少員工沒得吃的現(xiàn)象。主要是工廠、企業(yè)單位伙食標(biāo)準(zhǔn)。包吃報(bào)餐消費(fèi)模式當(dāng)中，就餐者的湯飯任意進(jìn)食，不夠自添，不夠菜還可以到窗口添加，必須滿足就餐者的飽飯,飽菜,飽湯的三飽政策。

舉例：廣州漢城電子有限公司—員工食堂

報(bào)餐包月方式，月底報(bào)下個(gè)月的就餐人數(shù)，中途招工或辭工等原因變動(dòng)的人數(shù)需提前一天告知。

800人就餐，10.00元/人.天，二葷一素一湯，米飯任食，水電廠方負(fù)責(zé)，燃料食堂負(fù)責(zé)。

漢成（廣州）電子有限公司為韓國(guó)獨(dú)資企業(yè)，隸屬于韓國(guó)漢成電子株式會(huì)社。漢成電子公司成立于1989年，于1992年加入LG電子協(xié)力社協(xié)會(huì)。并于1996年始開拓海外事業(yè)，先后在印度尼西亞和中國(guó)成立子公司。目前在中國(guó)沈陽(yáng)、南京、廣州設(shè)立生產(chǎn)基地。 作為L(zhǎng)G-Philips的協(xié)力公司，漢成（廣州）電子有限公司于2007年8月在廣州風(fēng)景秀麗的科學(xué)城籌建新的生產(chǎn)基地。主要產(chǎn)品為L(zhǎng)CD金屬背光板和金屬外框。

漢城電子有限公司一周菜譜（每周不同，10.00元/日案例，伙食費(fèi)每天10元 ）

早餐品種舉例/每餐1.5元

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司創(chuàng)立以來(lái)，始終以“為員工創(chuàng)富，為客戶增值，與供應(yīng)商供贏，為民眾創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活”為企業(yè)宗旨，以“與您攜手，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活”為企業(yè)使命，在廣大員工的辛勤努力下，康峰集團(tuán)歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，已成為一家以健康食材為主導(dǎo)的，集農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、配送、物流和團(tuán)膳為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，以健康食材，為大家創(chuàng)造美麗生活。康峰餐飲主營(yíng)：廣州工地團(tuán)餐配送，廣州公司食堂承包，廣州企業(yè)食堂承包，廣州校園食堂承包，廣州KTV自助餐配送等食堂承包和團(tuán)餐配送業(yè)務(wù)，歡迎廣大客戶前來(lái)訂餐。

我國(guó)食品安全檢測(cè)中存在的問題

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范

（1）目前、國(guó)內(nèi)的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)還有待進(jìn)一步健全。

現(xiàn)在我國(guó)實(shí)施的各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)有相當(dāng)一部分是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并不是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。而在國(guó)際上許多發(fā)達(dá)國(guó)家使用的都是由國(guó)家立法機(jī)構(gòu)制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并且每一種食品都很明確的只對(duì)應(yīng)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用起來(lái)也非常方便。但是由于我國(guó)受到歷史計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的影響，部分食品目前仍然還是有兩套標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)然，國(guó)家對(duì)現(xiàn)行的食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)整頓、合并，同時(shí)大幅度采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，解決了許多此類標(biāo)準(zhǔn)問題，混亂的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)問題已基本上得到了解決。

（2）我國(guó)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的采用和參照率仍然很低。

由于我國(guó)還不夠重視在檢驗(yàn)測(cè)試等科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域方面的投人， 沒有形成及時(shí)學(xué)習(xí)、借鑒國(guó)外先進(jìn)檢測(cè)技術(shù)的機(jī)制。從而導(dǎo)致在一些關(guān)鍵的食品安全檢驗(yàn)項(xiàng)目上如農(nóng)yao殘留、食品添加劑、轉(zhuǎn)基因食品、飼料等檢驗(yàn)項(xiàng)目缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法。

廣州康峰餐飲管理有限公司專業(yè)為客戶提供各種團(tuán)餐配送和食堂承包業(yè)務(wù)，包含：增城食堂承包，天河食堂承包，海珠食堂承包，新塘食堂承包，永和食堂承包，廣州食堂承包服務(wù)等?！爸艺\(chéng)、專業(yè)、創(chuàng)新”是康峰集團(tuán)的企業(yè)精神，更是每位員工的工作態(tài)度和行為準(zhǔn)則；因?yàn)槲┯兄艺\(chéng)，才能鼎力同心，合作共贏；惟有專業(yè)，才能披荊斬棘，永攀高峰；惟有創(chuàng)新，才能推陳出新、超越自我；惟有效率，才能克敵制勝，永續(xù)經(jīng)營(yíng)。我相信，通過(guò)廣大同仁的不懈努力，康峰集團(tuán)一定能打造成一個(gè)基業(yè)長(zhǎng)青、成就卓越的企業(yè)。

安全食材需把好三道關(guān)

可追溯原產(chǎn)地 從源頭確保食材安全  

目前，龍中形食材的有機(jī)蔬菜主要產(chǎn)自位于廣東地區(qū)的基地農(nóng)場(chǎng)，并對(duì)這些基地在種植土壤、種植基地水源、種子、種植、時(shí)令等方面有著嚴(yán)格的要求。僅種植土壤一項(xiàng)，就要求滿足遠(yuǎn)離城市、工廠，無(wú)重金屬污染，空氣達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等多項(xiàng)嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。在種植過(guò)程中，完全不使用化學(xué)農(nóng)yao、化肥等合成物質(zhì)，確保出產(chǎn)蔬菜的安全與健康品質(zhì)。對(duì)于進(jìn)口肉禽，頂英生活依托中糧集團(tuán)全球供應(yīng)鏈資源和優(yōu)勢(shì)，精選國(guó)外廠號(hào)，定制原廠小包裝，商品均可追溯至源頭。依托海外直采，正關(guān)進(jìn)口，大程度保障商品的安全性和品質(zhì)。

嚴(yán)控檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 貫穿入庫(kù)到出庫(kù)全程

目前，龍中形食材所供需的蔬菜達(dá)數(shù)百種，均經(jīng)過(guò)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)證，且擁有有機(jī)食品證書。而平臺(tái)上的海鮮水產(chǎn)類食材，也主要以野生海捕為主，生長(zhǎng)于深海無(wú)污染水域。捕撈后急凍鎖鮮，全程冷鏈。 而除了具備第三方檢測(cè)認(rèn)證外，頂英生活內(nèi)部還對(duì)食材有著嚴(yán)格的檢測(cè)及甄選標(biāo)準(zhǔn)。例如對(duì)于有機(jī)蔬菜，在入庫(kù)前會(huì)進(jìn)行超過(guò)200余項(xiàng)的關(guān)于重金屬和農(nóng)yao殘留檢項(xiàng)的抽檢。同時(shí)，在入庫(kù)時(shí)，會(huì)有品控制定明確的收貨標(biāo)準(zhǔn)，大程度體現(xiàn)自營(yíng)模式下對(duì)于保障食材安全的優(yōu)勢(shì)，為所有的用戶把關(guān)食材的質(zhì)量關(guān)。

自建冷鏈配送 將新鮮食材送到餐桌

而在送到消費(fèi)者餐桌的最后一個(gè)環(huán)節(jié)配送上，頂英生活采用自建物流的形式，依托全程冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施，通過(guò)專業(yè)的冷庫(kù)、冷藏車技術(shù)，滿足食材運(yùn)輸中的苛刻需求，讓送到消費(fèi)者餐桌上的每一道食材，都能