蘋果樹的冬季管理

蘋果苗的管理預(yù)示著下一年的收成，蘋果苗冬季的管理要做到“三看”。

　　1.看樹改造

　　主要做好以下四點：一是對那些種植過密的蘋果園，進(jìn)行合理間伐，以利于通風(fēng)透光，防止結(jié)果位置外移。二是逐步更換利用率不高的老弱病株，及時帶土移栽已掛果的大樹，保證基本株數(shù)。三是對園內(nèi)因掛果過多而造成樹勢衰弱的樹要及時深耕施肥，以利翌年長勢均勻。四是分期分批進(jìn)行全園擴(kuò)坑施肥，以利根系生長。

　　2.看樹修剪

　　修剪是一項細(xì)致的工作，它包括樹行的管理，結(jié)果枝、營養(yǎng)枝的合理配比，弱病枝的剪除。在冬季修剪上應(yīng)做到：對未老熟的晚秋梢和病葉及時摘掉處理；確定好營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的合理配比，比例以3：2為宜；剪除病蟲枝、弱枝、交叉枝。

　　3.看樹施肥

　　在蘋果園管理上盡管使用的是相同的方法，但因果樹生理特性的強弱差異，會出現(xiàn)參差不齊的現(xiàn)象，這就要求在施肥時應(yīng)采取旺樹少施、弱樹巧施的方法，盡量把營養(yǎng)生長和生殖生長調(diào)控到同等水平上。

     除品種的遺傳性外，果實中的糖含量是影響蘋果花青素形成的主要因素?；ㄇ嗨厥俏焯呛粑r形成的色素原；另外花青素還常與糖結(jié) 合，形成花青素苷存在于果實中。因此，花青素的發(fā)育與糖含量密切相關(guān)。任何影響糖合成和積累的因素均影響花青素的發(fā)育。較高的樹體營養(yǎng)水平、合理負(fù)荷、適宜的磷鉀肥與氮肥比例、適當(dāng)控水均有利于果實的紅色發(fā)育。

     溫度對著色的影響也與糖分的積累有關(guān)。中晚熟蘋果品種夜溫在20℃以上時，不利于著色。

蘋果生理裂果的發(fā)生與防治

一、裂果表現(xiàn) 發(fā)生生理裂果的果實，常在近果蒂處發(fā)生環(huán)狀或放射狀裂口，或在果面上出現(xiàn)縱裂。

二、裂果原因 果實發(fā)育期內(nèi)若水分變化波動較大，易引起生理障礙，發(fā)生裂果。

      以下幾種情況易發(fā)生生理裂果：①地勢低洼及土質(zhì)黏重的果園；②果實逐漸成熟，氣孔張開，果實縫合線部位細(xì)胞排列致密性差；樹勢強壯，枝條直立生長的樹，裂果率偏高；③雨后果實的梗洼易積水，果梗果皮受高溫、干燥的影響，果皮很快老化，造成果實開裂；④早、中熟品種，一般不裂果，或裂果較輕，晚熟品種，易裂果。

三、裂果防治 蘋果生理裂果可采取以下方法防治：①選育抗裂品種，適時栽種。②不在多雨地區(qū)建園，且選擇沙質(zhì)壤土地。③盛花后２～３周向幼果噴灑５００～６００倍綠鮮威（一種水果保鮮劑）加０．３％尿素液，在果實膨大前，每隔１周噴１次；采用果實套袋技術(shù)。