主題餐廳：主題品牌文化造勢

在成勸塑造主題品牌的基礎上，餐廳還必須善于借用文化的力量滲透造勢，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開發(fā)綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進而獲得認同。

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主題餐廳：主題文化內涵的深度挖掘

主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經營某種文化．文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現(xiàn)于愜飲產品或服務本身，更應體現(xiàn)在餐廳價值鏈的全過程。因此，餐廳應在實現(xiàn)產品差異化的基礎上，注重更深層次的文化內涵的培養(yǎng)，科學和藝術地挖掘文化、設計文化，在市場調研與預測、市場定位、產品開發(fā)、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各個流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。

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較之于大眾餐廳，主題餐廳的優(yōu)勢在于強調差異——標準化基礎上的差異化，即餐廳在激烈的競爭中，透過塑造一種與眾不同的形象，使自己的產品與服務區(qū)別于競爭對手，優(yōu)于競爭對手，進而使顧客偏愛自己的產品與服務。這種差異，就餐廳而言，是各方面的，不僅包括有形的差異還包括無形的差異，不僅包括物質屬性上的差異，還包括銷售環(huán)境上的差異。

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