廣州康峰餐飲管理有限公司專業(yè)為客戶提供各種團餐配送和食堂承包業(yè)務，包含：增城食堂承包，天河食堂承包，海珠食堂承包，新塘食堂承包，永和食堂承包，廣州食堂承包服務等?！爸艺\、專業(yè)、創(chuàng)新”是康峰集團的企業(yè)精神，更是每位員工的工作態(tài)度和行為準則；因為惟有忠誠，才能鼎力同心，合作共贏；惟有專業(yè)，才能披荊斬棘，永攀高峰；惟有創(chuàng)新，才能推陳出新、超越自我；惟有效率，才能克敵制勝，永續(xù)經(jīng)營。我相信，通過廣大同仁的不懈努力，康峰集團一定能打造成一個基業(yè)長青、成就卓越的企業(yè)。

中國南北方飲食文化差異：

一、飲食文化總體差異 南米北面

我國南北方的飲食習慣不同。南方人愛米飯，北方人喜面食，其實這與南北方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構不同有關。我國南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主，所以當?shù)氐霓r(nóng)民因地制宜種植生長習性喜高溫多雨的水稻。而我國北方降水較少，氣溫較低，耕地多為旱地，適合喜干耐寒的小麥生長。所謂“種啥吃啥”，長此以往，便養(yǎng)成了南米北面的飲食習慣。

南甜北咸

長期以來，我國北方人形成愛吃咸食的習慣，就是通常人們所說的“口重”。我國北方地處暖溫帶，冬季寒冷干燥，夏季溫和多雨，氣溫年較差大，在過去，即使少量的蔬菜也難以過冬，同時又不舍得一時“揮霍”掉，北方人便把菜腌制起來慢慢“享用”，這樣一來，北方大多數(shù)人也養(yǎng)成了吃咸的習慣。       人說蘇州菜甜，其實與無錫的相比，蘇州菜不過是淡。無錫炒鱔糊放很多糖，包子的肉餡里也放很多糖，對北方人講，根本沒法吃。廣東、浙江、云南等地居民也大多愛吃甜食。南方多雨，光熱條件好，盛產(chǎn)甘蔗，比起北方來，蔬菜更是一年幾茬。南方人被糖類“包圍”，自然也就養(yǎng)成了吃甜的習慣。北方人不是不愛吃甜，只是過去糖難得，糖用甜菜現(xiàn)在主要分布在40°N以北地區(qū)，而在我國古代沒有甜菜，北方居民只好以“咸”代“甜”來調劑口味了。雖說北方現(xiàn)在不缺“糖”，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改變的。相信隨著社會的發(fā)展與時間的延續(xù)，這種咸甜相對的趨勢會減弱的。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司創(chuàng)立以來，始終以“為員工創(chuàng)富，為客戶增值，與供應商供贏，為民眾創(chuàng)造優(yōu)質生活”為企業(yè)宗旨，以“與您攜手，創(chuàng)造優(yōu)質生活”為企業(yè)使命，在廣大員工的辛勤努力下，康峰集團歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，已成為一家以健康食材為主導的，集農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、配送、物流和團膳為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團，以健康食材，為大家創(chuàng)造美麗生活?？捣宀惋嬛鳡I：廣州工地團餐配送，廣州公司食堂承包，廣州企業(yè)食堂承包，廣州校園食堂承包，廣州機關飯?zhí)贸邪?span style="font-size:12px;line-height:1.5;">等食堂承包和團餐配送業(yè)務，歡迎廣大客戶前來訂餐。

食品安全檢驗檢測的重要性

1.食品安全檢驗檢測能有效的保證減少食源性疾病。

我們常說病從口入，因此運用食品檢驗檢測專業(yè)技術對食品進行安全檢測是非常重要的。食物從農(nóng)田到餐桌的一系列安全問題，需要各生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的誠信自律以及全民公眾意識的加強和提高等諸多因素的共同努力。

2.食品安全檢驗檢測能夠保證國家安定、促進經(jīng)濟發(fā)展。

俗話說民以食為天，一旦出現(xiàn)食品安全問題，不僅會影響到社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟的發(fā)展，而且會影響到國家的聲譽，從而導致影響國際間的合作。

3.食品安全檢驗檢測能有效保障消費者的權益、促進產(chǎn)品質量的提高。

食品安全檢測能夠幫助消費者買到健康、放心的安全食品，有效地保障了消費者的權益不受侵犯，消費者安全意識的提高反過來會促使生產(chǎn)加工企業(yè)努力提高產(chǎn)品質量，從而導致食品加工企業(yè)的健康良性發(fā)展。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司創(chuàng)立以來，始終以“為員工創(chuàng)富，為客戶增值，與供應商供贏，為民眾創(chuàng)造優(yōu)質生活”為企業(yè)宗旨，以“與您攜手，創(chuàng)造優(yōu)質生活”為企業(yè)使命，在廣大員工的辛勤努力下，康峰集團歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，已成為一家以健康食材為主導的，集農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、配送、物流和團膳為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團，以健康食材，為大家創(chuàng)造美麗生活?？捣宀惋嬛鳡I：廣州工地團餐配送，廣州公司食堂承包，廣州企業(yè)食堂承包，廣州校園食堂承包，廣州KTV自助餐配送等食堂承包和團餐配送業(yè)務，歡迎廣大客戶前來訂餐。

康峰食堂承包9元套餐

食堂套餐9.00元/天.人伙食費承包方式主要是報餐包月消費模式，按包吃報餐的人數(shù)經(jīng)營食堂，此套餐與8.00元/天.人的套餐是一致的，只不過在分量上有所不同。

舉例：廣州增城金利佳制衣廠—員工食堂

廣州增城金利佳制衣廠以“企業(yè)與時代共同前進、企業(yè)與客戶共創(chuàng)價值、企業(yè)與員工共同發(fā)展”的核心價值觀，致力于實現(xiàn)股東、員工、客戶和社會的價值大化。

金利佳制衣廠食堂一周菜譜（每周不同，費用9.00元/日案例，即伙食費每天9元）

備注：每人每日肉類用量150克—180克，蔬菜用量750克—850克，食用油75克

以上餐標為常用標準，更多標準的餐標請來電索取。