涼皮是深受大眾喜愛(ài)的特色小吃,發(fā)源于黃河流域,由于其好吃、吃法多而走俏于大江南北,近年來(lái),隨著人口的流動(dòng)性的提高和生活節(jié)奏的加快,涼皮而迅速在全國(guó)普及。
涼皮不僅可以涼拌吃,還可以炒著吃,可以像春餅、煎餅一樣卷菜吃,烤著吃尤其好吃;可以作為正餐食品,一日三餐享用;可以休閑小吃一飽口福。由于涼皮好烹飪、易加工,所以還是絕佳的快餐食品,在中式快餐中被廣泛選用。
18203386982提供涼皮設(shè)備、涼皮機(jī)、洗面筋機(jī),購(gòu)買涼皮設(shè)備我們提供技術(shù)指導(dǎo),輕松創(chuàng)業(yè)。
立式小型涼皮機(jī)是一種自熟式搟面皮機(jī),是我廠精心研究開(kāi)發(fā)的一種新型涼皮 面皮設(shè)備,國(guó)內(nèi)首創(chuàng),獨(dú)家生產(chǎn)。它綜合國(guó)內(nèi)各類面皮機(jī)的特點(diǎn),去粗取精,優(yōu)化設(shè)計(jì),造型美觀,涼皮機(jī)身采用304不銹鋼材質(zhì),電機(jī)采用國(guó)標(biāo)銅線電機(jī),軸承采用哈爾濱軸承,運(yùn)行穩(wěn)定噪音小。性能可靠,省工省電,深得用戶好評(píng)。本機(jī)可生產(chǎn)搟面皮、涼皮、米皮/牛筋面等食品
型號(hào) | 45型 | 50型 | 60型 |
外形尺寸(mm) | 800x600x1080 | 850x650x1100 | 880x700x1130 |
產(chǎn)量(斤/小時(shí)) | 60 | 80 | 100 |
電壓(V) | 220 | 220 | 220 |
功率(KW) | 2.2 | 2.2 | 3.0 |
搟面皮機(jī)主要由機(jī)架、電動(dòng)機(jī)、螺旋擠出器及電加熱圈等部件組成,電動(dòng)機(jī)和螺旋擠出器分別垂直固定在機(jī)架的兩側(cè),電動(dòng)機(jī)主軸上的皮帶輪通過(guò)皮帶與螺旋擠出器的螺旋軸上端固定的皮帶輪連接,電加熱圈套裝在螺旋擠出器上。螺旋擠出器的擠出口上連接有攪拌艙,且攪拌艙的底面上具有擠出孔;螺旋軸的下端連接有攪拌頭,且攪拌頭位于攪拌艙中;所述攪拌艙的下端連接有擠出頭。通過(guò)在螺旋擠出器擠出口與成形頭之間增設(shè)攪動(dòng)、擦動(dòng)裝置,摸擬人工攪動(dòng)、擦動(dòng)動(dòng)作,使面皮機(jī)工業(yè)化生產(chǎn)方法最大限度的接近傳統(tǒng)人工制作工藝,進(jìn)而使工業(yè)化生產(chǎn)的搟面皮的口感達(dá)到人工制作的效果,甚至更筋道。