蒸飯車有哪些功能
蒸飯車有哪些功能:
1. 缺水斷電、報警,這樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象,安全又可靠,保證了生命安全,免去因意外產(chǎn)生的損失。
2. 手動控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換,這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時候,可轉(zhuǎn)換手動控制,雙重控制,更多保障。
3. 時間顯示、調(diào)節(jié)與控制功能,解您守時的煩惱,不用再蹲在那里等著,生怕在時間過了。
4. 溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。
5. 恒溫的溫度顯示、調(diào)節(jié)與控制,可以24小時恒溫保溫,隨時都可以取,解除您等待的煩惱。
蒸飯車安裝操作介紹
先將蒸飯車放于指定位置,調(diào)平座穩(wěn),然后按您所用之能源接好。檢查水位應(yīng)超過燃燒管約5cm。打開柜門,將已裝好米或面食之飯盒放進柜內(nèi),關(guān)好并鎖緊柜門。十分鐘左右,蒸汽發(fā)生器即供出蒸汽,蒸煮40分鐘,可將主氣閥開關(guān)關(guān)閉,蒸氣足夠時,可適當調(diào)小主氣閥亦可能。停止加熱后,待燜15分鐘左右便可打開蒸飯車門取出蒸好的米飯或面食。當日使用完畢時,必須關(guān)閉供水閥,然后打開排水閥,將蒸發(fā)器內(nèi)的水及污物排除干凈,確保蒸發(fā)器內(nèi)水源潔凈,并確保冬天不因有積水而凍裂、損壞。
堅持“五要和五不準”。
五要: (1)膠管與爐端和閥門端要擰緊。 (2)點火用氣時要有人看管。 (3)人走要熄火。 (4)發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風換氣。 (5)休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴。
五不準: (1)不準在聞到有燃氣氣味時點火或開燈。 (2)不準開火睡覺或遠離灶具。 (3)不準非指定人員操作。 (4)不準先開氣后點火。 (5)不準在灶具使用過程中在灶具正面打開灶門查看燃具內(nèi)食品生熟情況或攪拌湯鍋,以免蒸氣灼傷。應(yīng)身體偏移灶具正面查看。