食品衛(wèi)生許可證簡(jiǎn)稱衛(wèi)生許可證，是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)審查批準(zhǔn)后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。食品衛(wèi)生許可證辦理流程是什么？小編整理了“食品衛(wèi)生許可證辦理流程”相關(guān)知識(shí)，僅供參考！

（一）食品衛(wèi)生許可證辦理流程-申請(qǐng)條件：

1、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品

　　工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

3、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔；

6、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸；

7、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具；

8、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷(xiāo)售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具；

9、用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

10、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害；

11、法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。

（二）食品衛(wèi)生許可證辦理流程-申請(qǐng)人需提供材料：

1、衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表

2、申請(qǐng)單位法人身份證復(fù)印件

3、申請(qǐng)單位從業(yè)人員健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證復(fù)印件

4、兩張2寸免冠照片

5、衛(wèi)生管理制度

6、具有法定資格的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)、檢驗(yàn)合格報(bào)告；

7、若為保健食品銷(xiāo)售的，應(yīng)提供所售產(chǎn)品的國(guó)家衛(wèi)生部（或國(guó)家藥監(jiān)局）批文

8、法律、法規(guī)要求的其他資料。

（三）食品衛(wèi)生許可證辦理流程

1、申請(qǐng)人填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交上海市食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)。

2、提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料，食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖，新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料，承諾書(shū)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地合法使用的有關(guān)證明。

3、食品衛(wèi)生許可證辦理工作人員審批，在收到申請(qǐng)后五個(gè)工作日內(nèi)作出是否受理決定，受理后二十個(gè)工作日內(nèi)作出審批決定。

4、作出準(zhǔn)予決定后十個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。

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