廣州市燦祥化工有限公司

專業(yè)從事進(jìn)口醫(yī)藥級(jí)、食品級(jí)甘油（丙三醇）代理批發(fā)，與印尼春金、印尼優(yōu)美綠、馬來(lái)天然油脂、印尼綠寶、馬來(lái)椰樹(shù)、馬來(lái)寶潔建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，擁有大量進(jìn)口醫(yī)藥級(jí)甘油大量庫(kù)存，致力于把從印尼、馬來(lái)西亞的醫(yī)藥級(jí)、食品級(jí)甘油推薦給中國(guó)的洗滌、化妝品、食品等企業(yè)。本公司的醫(yī)藥級(jí)、食品級(jí)甘油暢銷珠江三角洲及全國(guó)各地。歡迎來(lái)電洽談廣州市燦祥化工有限公司位于華南樶大的化工市場(chǎng)----廣州化工城，本公司主要銷售產(chǎn)品有瓦克硅油、甘油、磺酸、NP系列、油酸,蓖麻油、AES

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丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時(shí)，其中的甘油三酯經(jīng)過(guò)體內(nèi)代謝分解，形成甘油并儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。因此，甘油三酯代謝的最終產(chǎn)物便是甘油和脂肪酸?？捎米魅軇瑵?rùn)滑劑，藥劑和甜味劑。

油脂反應(yīng)。油脂水解得到的甘油水（也稱甜水），其甘油含量比制皂廢液高，約為14-20%，無(wú)機(jī)鹽0-0.2%。

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果酒行業(yè)的應(yīng)用

用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱為果酒(干紅、干白)，果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來(lái)源。

作用:分解果酒中的單寧，提升酒品的品質(zhì)、口感，去除苦、澀味。

添加量:1%

肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運(yùn)用

腌臘制品、肉干、香腸的用法:

在加工制作時(shí)，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌。

作用:鎖水、保濕，達(dá)到增重效果，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

添加量:1.2%~1.5%