亞硝酸鈉屬于陽極型緩蝕劑，也是氧化膜型緩蝕劑，使金屬表面形成鈍態(tài)的極薄致密氧化膜，造成金屬離子化受阻，抑制腐蝕電化學(xué)陽極反應(yīng)，減緩金屬銹蝕。

亞硝酸鈉用在防銹水中，需要達(dá)到一定的濃度和一定PH值要求才行。濃度5%左右，PH值8-10.

應(yīng)用領(lǐng)域 搪瓷工業(yè)用作助熔劑、氧化劑和用于配制琺瑯粉的原料。玻璃工業(yè)用作各種玻璃及制品的脫色劑、消泡劑、澄清劑及氧化助熔劑。無饑工業(yè)用作熔融燒堿的脫色劑和用于制造其他硝酸鹽類。食品工業(yè)用作肉類加工的發(fā)色劑，可防止肉類變質(zhì)，并能起調(diào)味作用?；使I(yè)用作適用酸性土壤的速效肥料，特別適用決根作物，如甜菜、蘿卜等。染料工業(yè)用作生產(chǎn)苦味酸和染料的原料。冶金工業(yè)用作煉鋼、鋁合金的熱處理劑。機(jī)城工業(yè)用作金屬清洗劑和配制黑色金屬發(fā)藍(lán)劑。醫(yī)藥工業(yè)用作青霉素的培養(yǎng)基。卷煙工業(yè)用作煙草的助燃劑。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑。此外，也用于生產(chǎn)炸藥等

一般認(rèn)為硝酸14mol/L（含14mol/L）的硝酸為濃硝酸，18mol/L及其以上濃度的硫酸為濃硫酸。至于濃鹽酸，通常指大于或等于12mol/L的鹽酸。

通常所用的濃硝酸約含HNO3 65%左右,密度為1.4g/cm3

硝酸的物理性質(zhì) 純硝酸是無色,有刺激性氣味的液體, 密度為1.503g/cm3比水大,能以任意比溶解于水. 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為69