一、粉皮機(jī)的構(gòu)造

“恒德”制造各種型號(hào)粉皮機(jī)，鮮粉皮機(jī)，大拉皮機(jī)，三層網(wǎng)，五層網(wǎng)，六層網(wǎng)，七層網(wǎng)粉皮機(jī)。粉皮的寬、窄薄、厚可任意調(diào)整。

二、產(chǎn)品工藝流程

全自動(dòng)粉皮機(jī)需廠房八間，長(zhǎng)24米，寬3米，高4米，熱風(fēng)爐房在車間外另建。

原料入機(jī)

→ 攪拌自動(dòng)上料 → 下料到不銹鋼帶成型 → 蒸箱煮熟 → 冷卻 → 從不銹鋼帶脫離 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 →

包裝。

三、設(shè)備優(yōu)勢(shì)

1、采用溫度蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽，健脾開(kāi)胃；

2、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面：

仿手工圓形粉皮機(jī)特點(diǎn)】：

適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條；成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不煳湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便、易貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。

工藝先進(jìn)，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)易。

1．工藝技術(shù)成熟先進(jìn)：

該項(xiàng)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格的產(chǎn)品。不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。

2．成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨(dú)使用：

該設(shè)備系自行設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)先進(jìn)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機(jī)器價(jià)格合理、安裝使用維修方便，同一機(jī)器可進(jìn)行各種淀粉加工，一般農(nóng)家均能使用，便于推廣利用，將過(guò)去的陳舊落后手工作業(yè)改為機(jī)械生產(chǎn)。

3．實(shí)施效果好：

生產(chǎn)多種規(guī)格，減少設(shè)備投資。只需更換模片就能用同一臺(tái)粉絲機(jī)生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機(jī)多用，提高了設(shè)備的使用率，一是用戶可以調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，使投資者限度獲利；二是對(duì)生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)設(shè)備銷售的范圍廣，形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本。

由于食品機(jī)械屬民生產(chǎn)品，在人們的生活中占有舉足輕重的地位，因此受金融危機(jī)的影響和沖擊較小。據(jù)分析，近年來(lái)粉皮機(jī)等食品機(jī)械行業(yè)之所以發(fā)展較快，市場(chǎng)銷勢(shì)如此迅猛，最主要受兩個(gè)方面的影響。一方面是新建酒店、餐館層出不窮，

帶動(dòng)了粉皮機(jī)等食品機(jī)械行業(yè)的快速發(fā)展;另一方面是人們現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，在外用餐已經(jīng)成為一種時(shí)尚的消費(fèi)習(xí)慣，也間接帶動(dòng)了粉皮機(jī)市場(chǎng)行業(yè)的發(fā)展。目前，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)存在著產(chǎn)品品種少、成套性不強(qiáng)、科技開(kāi)發(fā)能力薄弱、性能不穩(wěn)定等問(wèn)題，

與國(guó)外食品機(jī)械行業(yè)的差距較大。因而，國(guó)內(nèi)大部分的食品生產(chǎn)企業(yè)更傾向于引進(jìn)國(guó)外全新的或使用過(guò)的食品機(jī)械產(chǎn)品。引進(jìn)國(guó)外的食品機(jī)械產(chǎn)品在現(xiàn)階段已成必然趨勢(shì)。恒德粉皮機(jī)設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)：主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,

使其壽命大大延長(zhǎng)。主軸加粗、加長(zhǎng),并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。出口處增加鋁合金圓盤(pán),使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。廢除原來(lái)的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,

延長(zhǎng)了粉皮機(jī)的使用壽命。加熱部件采用國(guó)際剛面世的材料和不鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問(wèn)題。儀表盤(pán)與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作電磁集成電路和集成電路雙向控溫系統(tǒng)，