一、粉皮機的構(gòu)造
“恒德”制造各種型號粉皮機,鮮粉皮機,大拉皮機,三層網(wǎng),五層網(wǎng),六層網(wǎng),七層網(wǎng)粉皮機。粉皮的寬、窄薄、厚可任意調(diào)整。
二、產(chǎn)品工藝流程
全自動粉皮機需廠房八間,長24米,寬3米,高4米,熱風(fēng)爐房在車間外另建。
原料入機
→ 攪拌自動上料 → 下料到不銹鋼帶成型 → 蒸箱煮熟 → 冷卻 → 從不銹鋼帶脫離 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 →
包裝。
三、設(shè)備優(yōu)勢
1、采用溫度蒸熟和低溫烘干,粉皮具有耐煮達30分鐘、耐泡達8小時以上,不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點,口感始終柔軟筋爽,健脾開胃;
2、多功能(一機多用),利用本機可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品,擴大經(jīng)濟增長幅面:
仿手工圓形粉皮機特點】:
適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不煳湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便、易貯運等優(yōu)點。
工藝先進,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡易。
1.工藝技術(shù)成熟先進:
該項加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛,可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格的產(chǎn)品。不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約,一年四季均能正常生產(chǎn)。
2.成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨使用:
該設(shè)備系自行設(shè)計,結(jié)構(gòu)先進、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便,同一機器可進行各種淀粉加工,一般農(nóng)家均能使用,便于推廣利用,將過去的陳舊落后手工作業(yè)改為機械生產(chǎn)。
3.實施效果好:
生產(chǎn)多種規(guī)格,減少設(shè)備投資。只需更換模片就能用同一臺粉絲機生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮,一機多用,提高了設(shè)備的使用率,一是用戶可以調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,以適應(yīng)市場的需求,使投資者限度獲利;二是對生產(chǎn)廠家來說設(shè)備銷售的范圍廣,形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本。
由于食品機械屬民生產(chǎn)品,在人們的生活中占有舉足輕重的地位,因此受金融危機的影響和沖擊較小。據(jù)分析,近年來粉皮機等食品機械行業(yè)之所以發(fā)展較快,市場銷勢如此迅猛,最主要受兩個方面的影響。一方面是新建酒店、餐館層出不窮,
帶動了粉皮機等食品機械行業(yè)的快速發(fā)展;另一方面是人們現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,在外用餐已經(jīng)成為一種時尚的消費習(xí)慣,也間接帶動了粉皮機市場行業(yè)的發(fā)展。目前,我國食品機械行業(yè)存在著產(chǎn)品品種少、成套性不強、科技開發(fā)能力薄弱、性能不穩(wěn)定等問題,
與國外食品機械行業(yè)的差距較大。因而,國內(nèi)大部分的食品生產(chǎn)企業(yè)更傾向于引進國外全新的或使用過的食品機械產(chǎn)品。引進國外的食品機械產(chǎn)品在現(xiàn)階段已成必然趨勢。恒德粉皮機設(shè)備的基本結(jié)構(gòu):主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,
使其壽命大大延長。主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產(chǎn)量大大提高。出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,
延長了粉皮機的使用壽命。加熱部件采用國際剛面世的材料和不鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作電磁集成電路和集成電路雙向控溫系統(tǒng),