葡萄栽植在通風(fēng)、向陽、排水良好的肥沃地塊。我國北方多采用春季栽植，一般在4月中下旬即可進行田間定植。定植前用利刀將嫁接口外面的包扎物除干凈(嫁接苗成活后要及時抹除嫁接口下部砧木上萌發(fā)的砧梢，以確保品種純度和長勢)，所栽苗木埋土致根頸處并澆足定植水，再埋細(xì)土將苗木埋一小土堆保濕防干，使其提早發(fā)芽，很有營養(yǎng)。

葡萄含有多種維生素、氨基酸、多糖，營養(yǎng)價值豐富，口感獨特，是深受人們喜愛的水果之一，并可制作成葡萄酒，具有極強的營養(yǎng)保健功效。巧妙利用EM技術(shù)進行大棚葡萄種植不但能夠提前上市，搶占市場空缺，還能進一步提高葡萄營養(yǎng)價值。
EM技術(shù)種植葡萄能夠顯著降低種植過程中農(nóng)藥的使用量，使EM菌葡萄質(zhì)量達到綠色有機水平，北京周邊大棚葡萄種植已經(jīng)掀起了EM菌有機種植的新潮流，并在市場展現(xiàn)出巨大商機。
利用益富源EM菌進行葡萄種植主要涉及以下幾個方面：
1、春季促生枝條萌發(fā)后，若遇到溫度突然變化，萌芽活性降低。此時采用EM菌進行枝條噴灑，能夠顯著增強葡萄植株抗性，低于低溫造成的傷害。
2、葡萄多年種植后，根際產(chǎn)生大量植株分泌物，這些物質(zhì)除了造成滋生病原微生物滋生以外，還具有一定的自毒作用，隨著種植時間的延長，對葡萄植株的影響越大。
通過益富源EM菌灌根進行土壤改良，EM菌中的功能菌種可以有效降解根系自分泌物質(zhì)，降低自毒作用，并對土壤中病原微生物有強烈的抑制作用，減少土傳病害的發(fā)生。
3、葉面噴施EM菌液500-1000倍激活液，在葡萄葉片表面形成益生菌保護層，阻擋病原微生物入侵，有效防止葡萄灰霉病、霜霉病、黑痘病。
4、益富源EM菌生長過程中產(chǎn)生的芳香醇可被葡萄吸收，增加葡萄芳香氣味，培養(yǎng)液中的大量K礦質(zhì)元素，促進糖分運輸，增加葡萄果實糖分含量，經(jīng)益富源EM菌處理的葡萄，具有較強的抗氧化活性，也因此可承受更長的貯存時

【功能作用】

1.改良土壤性質(zhì)，提高土壤肥力，逐年減少以致完全不用化肥、農(nóng)藥。

    2.抑制有害微生物的生存與繁殖，減輕并逐步消除土傳病蟲害和連作障礙，預(yù)防根腐病。

    3.增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進種子發(fā)芽，根系發(fā)達，早開花，多結(jié)實，成熟期提前10天以上。

    4.低投入、高回報，確保農(nóng)業(yè)繁榮和可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)各地幾年使用，一茬作物每畝只需用益富源種植菌液0.5-1公斤，而增產(chǎn)幅度一般為：糧油作物增產(chǎn)10-20%以上，其中大豆可增產(chǎn)10%以上；葉菜類增產(chǎn)8-26%以上，塊根塊莖類增產(chǎn)幅度更大；瓜果類?；ū９侍岣?/span>40%以上，且單果重、糖度和保鮮度明顯提高；花卉可提前半月開花，花朵增多更鮮艷，花期延長。

    5.改善水果品質(zhì)，生產(chǎn)個大色正，味美可口且無化學(xué)污染的純天然綠色產(chǎn)品，全面提高農(nóng)產(chǎn)品的市場能力。

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