真正意義上的“機器人餐廳”起源于我國山東省濟(jì)南市,但發(fā)展至今,卻僅存在于二線城市的商圈之中,遲遲未能形成規(guī)?;袌觯科湓?,創(chuàng)新流于表面化難形成市場規(guī)模是主要問題。
以“機器人餐廳”為例。短期內(nèi),“機器人餐廳”的確可以通過新奇的服務(wù)方式和時尚的市場定位吸引消費者進(jìn)行體驗消費,但長期來說,機器人所能提供的服務(wù)局限于點菜、結(jié)賬等簡單服務(wù)層面,未免過于單調(diào),一旦消費者新鮮感消失,就很難再有市場。
而從“機器人餐廳”經(jīng)營者角度出發(fā),也面臨不少現(xiàn)實問題。比如,餐廳選址區(qū)域和位置會有較高要求,需要大量愿意并有能力嘗試新鮮事物一次性消費客戶,顯然農(nóng)村和城市邊緣地區(qū)便不適合;餐廳開業(yè)運營成本也相對較高,服務(wù)型機器人按形態(tài)及功能分類,價錢從5萬-20萬元不等,引進(jìn)方式有自主研發(fā)、國內(nèi)購買及國外引進(jìn)3種,每年維護(hù)費用幾千元不等。假設(shè)一家中等機器人餐廳引進(jìn)5臺機器人服務(wù)員,僅機器人一項費用即在百萬元左右,對中小型餐飲業(yè)主來說成本較高。
基于以上考慮,未來若想使“機器人餐廳”在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)創(chuàng)出規(guī)模效應(yīng),還需從5方面入手。首先,“機器人餐廳”在設(shè)立之初即要找準(zhǔn)時尚、特色的市場定位。通過準(zhǔn)確的市場定位,制定出符合不同層面、不同群體消費者的市場策略,通過多渠道、全方位的市場營銷,打造時尚、特色的市場品牌,將市場定位與長遠(yuǎn)發(fā)展進(jìn)一步融合,推動“機器人餐廳”的發(fā)展。
其次,由于全球的“機器人餐廳”目前均處于起步階段,機器人服務(wù)的智能化和人性化程度不高,我國應(yīng)抓住已有的發(fā)展經(jīng)驗和先機,進(jìn)一步改善機器人餐廳的服務(wù)方式和菜品供應(yīng),把創(chuàng)新變革作為下一步機器人餐廳行業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵,在鞏固現(xiàn)有發(fā)展模式的同時找出新的服務(wù)突破點與盈利模式。
第三,隨著“機器人餐廳”的興起,機器人生產(chǎn)企業(yè)可以借機進(jìn)入餐飲機器人的開發(fā)與生產(chǎn)領(lǐng)域。根據(jù)不同類型“機器人餐廳”的需求,研制出高、中、低端的機器人服務(wù)員,開發(fā)適用于餐廳服務(wù)的個性化功能,如語音點餐、送餐到桌、呼喚應(yīng)答等功能。通過科技的成熟推動“機器人餐廳”行業(yè)的成長,進(jìn)而反哺于機器人上游產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展。
最后,針對目前“機器人餐廳”的發(fā)展趨勢,有關(guān)政府主管部門應(yīng)根據(jù)餐飲業(yè)、商貿(mào)業(yè)的總體規(guī)劃對“機器人餐廳”的發(fā)展給予指導(dǎo),進(jìn)一步規(guī)范“機器人餐廳”的設(shè)立條件和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對“機器人餐廳”在經(jīng)營過程中遇到的問題給予解決,通過商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃、餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃等手段為“機器人餐廳”的發(fā)展提供成長空間。
機器人服務(wù)員送菜還送笑話 武漢餐飲機器人,武漢表演機器人,武漢餐廳機器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動機器人,人形表演機器人,各類教學(xué)機器人,競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。
隨著我們發(fā)明出越來越多種類的人工智能產(chǎn)品,我們將不得不放棄更多被視為人類所獨有能力的觀點。
在接下來的十年里——甚至,在接下來的一個世紀(jì)里——我們將處于一場曠日持久的身份危機中,并不斷捫心自問人類的意義。在這之中最為諷刺的是,我們每日接觸的實用性人工智能產(chǎn)品所帶來的益處,不在于提高產(chǎn)能、擴充經(jīng)濟(jì)或是帶來一種新的科研方式——盡管這些都會發(fā)生。人工智能的益處在于,它將幫助我們定義人類。我們需要人工智能來告訴我們,我們究竟是誰。
人工智能的思想萌芽可以追溯到十七世紀(jì)的巴斯卡和萊布尼茨,他們較早萌生了有智能機器的想法。1946年臺電子計算機的問世,使人工智能的研究真正成為可能。2010年至2014年間,人工智能領(lǐng)域的民間投資以平均每年62%的增長速率增加,這一速率預(yù)計還會持續(xù)下去。
與此同時,人工智能開始漸漸從那些讓人腦洞大開的科幻大片里來到了我們的生活中。 武漢餐飲機器人,武漢表演機器人,武漢餐廳機器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動機器人,人形表演機器人,各類教學(xué)機器人,競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。
機器人開始真正進(jìn)入人們的生活中
從逐漸走進(jìn)人們生活中的掃地機器人、智能穿戴產(chǎn)品、智能出行設(shè)備,到540個跳舞機器人出現(xiàn)在春晚舞臺,以及“阿法狗”大勝圍棋九段選手,智能機器人正步步為營地成為人們熱談的話題,可以說,智能機器人市場已完成了預(yù)熱準(zhǔn)備。
▲4月14日,廣州商場驚現(xiàn)8個機器人服務(wù)土豪,隨時等候差遣,成為當(dāng)天熱點新聞。
▲4月25日,肯德基(專題閱讀)概念店“Original+”推出智能點餐機服務(wù),上圖為點餐機器人度秘。
▲在日本東京的一家三越百貨商店,人形機器人“Aiko Chihira”以一名商場導(dǎo)購的身份“正式上崗”,三越百貨希望該機器人能夠幫助顧客指明購物路線與并提高商場客流量。
事實上,智能機器人在商業(yè)中的應(yīng)用也越來越廣泛。機器人強國日本早已將機器人服務(wù)運用到各行各業(yè)。智能機器人的運用開始把人從繁復(fù)的工作中解放出來,不僅提高工作效率而且還能為消費者提供標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化的服務(wù)質(zhì)量。
海爾“云社區(qū)”解決方案是依托“家庭物聯(lián)”和“社區(qū)物聯(lián)”的物聯(lián)網(wǎng)平臺以及云服務(wù)平臺,實現(xiàn)了社會資源、社區(qū)資源與社區(qū)業(yè)戶的無縫對接,可滿足業(yè)主購物、訂餐、家政、醫(yī)療、教育、娛樂等各類服務(wù)需求,從而讓舒適生活立體化。
海爾云社區(qū)的業(yè)主通過電視就可以逛街購物,而所選購的物品5分鐘之內(nèi)就可送貨上門,貨到付款;還可以使用社區(qū)會所的大書吧、大客廳、大餐廳等公共空間閱讀休憩、請客聚會;需要體檢時,社區(qū)健康小屋還可供用戶進(jìn)行體重、脂肪比例、骨密度等眾多健康項目的評測,數(shù)據(jù)同步上傳云空間并提供相應(yīng)健康建議;即使出差在外,家中寵物還可交由社區(qū)托管等,切實讓用戶體驗到“5分鐘生活圈”帶來的極大便利。
“智慧家庭”則是海爾U-home向廣大消費者提供的智能家電解決方案。家里的對開門冰箱,可以通過手機和Pad進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。在上班路上,用手機簡單操作就能開啟或關(guān)掉家電。想看電影,只要劃動手機,就能讓家變成電影院,視聽效果也不比影院遜色! 武漢餐飲機器人,武漢表演機器人,武漢餐廳機器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動機器人,人形表演機器人,各類教學(xué)機器人,競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。
微表情自動分析防疲勞駕駛
美劇《犯罪心理》男主角對罪犯精準(zhǔn)的微表情分析讓無數(shù)人為之傾倒。如今,這項技術(shù)已經(jīng)來到青島。在一個展臺上,記者看到了一種擅通過微表情分析報警的駕駛輔助儀。只要在方向盤上裝一臺防疲勞駕駛器,司機的一舉一動都無法逃過它的眼睛,一旦被它偵查出有疲勞駕駛的現(xiàn)象,傳感器立刻發(fā)出滴滴的聲音,提醒司機已經(jīng)進(jìn)入疲勞駕駛狀態(tài),若是司機堅持繼續(xù)疲勞駕駛,該裝置則會發(fā)出更加強烈的警報。駕駛輔助儀可偵測的疲勞駕駛行為包括接聽手機、注視方向異常、低頭抬頭、眨眼頻率異常、閉眼過久、瞌睡等。
出品商相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這種駕駛輔助儀采用世界先進(jìn)的非接觸式技術(shù),采集眼睛與面部影像進(jìn)行分析,可偵測駕駛?cè)搜劬﹂_合、展演頻率、注視方向。它甚至可以比人自己更早地意識到疲勞駕駛,通過對人體眨眼頻率的分析,一旦出現(xiàn)眨眼頻率過快或過慢,設(shè)備立即可以感知到異常的發(fā)生從而提醒駕駛員。