真正意義上的“機(jī)器人餐廳”起源于我國(guó)山東省濟(jì)南市,但發(fā)展至今,卻僅存在于二線城市的商圈之中,遲遲未能形成規(guī)?;袌?chǎng),究其原因,創(chuàng)新流于表面化難形成市場(chǎng)規(guī)模是主要問(wèn)題。
以“機(jī)器人餐廳”為例。短期內(nèi),“機(jī)器人餐廳”的確可以通過(guò)新奇的服務(wù)方式和時(shí)尚的市場(chǎng)定位吸引消費(fèi)者進(jìn)行體驗(yàn)消費(fèi),但長(zhǎng)期來(lái)說(shuō),機(jī)器人所能提供的服務(wù)局限于點(diǎn)菜、結(jié)賬等簡(jiǎn)單服務(wù)層面,未免過(guò)于單調(diào),一旦消費(fèi)者新鮮感消失,就很難再有市場(chǎng)。
而從“機(jī)器人餐廳”經(jīng)營(yíng)者角度出發(fā),也面臨不少現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。比如,餐廳選址區(qū)域和位置會(huì)有較高要求,需要大量愿意并有能力嘗試新鮮事物一次性消費(fèi)客戶,顯然農(nóng)村和城市邊緣地區(qū)便不適合;餐廳開業(yè)運(yùn)營(yíng)成本也相對(duì)較高,服務(wù)型機(jī)器人按形態(tài)及功能分類,價(jià)錢從5萬(wàn)-20萬(wàn)元不等,引進(jìn)方式有自主研發(fā)、國(guó)內(nèi)購(gòu)買及國(guó)外引進(jìn)3種,每年維護(hù)費(fèi)用幾千元不等。假設(shè)一家中等機(jī)器人餐廳引進(jìn)5臺(tái)機(jī)器人服務(wù)員,僅機(jī)器人一項(xiàng)費(fèi)用即在百萬(wàn)元左右,對(duì)中小型餐飲業(yè)主來(lái)說(shuō)成本較高。
基于以上考慮,未來(lái)若想使“機(jī)器人餐廳”在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)創(chuàng)出規(guī)模效應(yīng),還需從5方面入手。首先,“機(jī)器人餐廳”在設(shè)立之初即要找準(zhǔn)時(shí)尚、特色的市場(chǎng)定位。通過(guò)準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,制定出符合不同層面、不同群體消費(fèi)者的市場(chǎng)策略,通過(guò)多渠道、全方位的市場(chǎng)營(yíng)銷,打造時(shí)尚、特色的市場(chǎng)品牌,將市場(chǎng)定位與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展進(jìn)一步融合,推動(dòng)“機(jī)器人餐廳”的發(fā)展。
其次,由于全球的“機(jī)器人餐廳”目前均處于起步階段,機(jī)器人服務(wù)的智能化和人性化程度不高,我國(guó)應(yīng)抓住已有的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和先機(jī),進(jìn)一步改善機(jī)器人餐廳的服務(wù)方式和菜品供應(yīng),把創(chuàng)新變革作為下一步機(jī)器人餐廳行業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵,在鞏固現(xiàn)有發(fā)展模式的同時(shí)找出新的服務(wù)突破點(diǎn)與盈利模式。
第三,隨著“機(jī)器人餐廳”的興起,機(jī)器人生產(chǎn)企業(yè)可以借機(jī)進(jìn)入餐飲機(jī)器人的開發(fā)與生產(chǎn)領(lǐng)域。根據(jù)不同類型“機(jī)器人餐廳”的需求,研制出高、中、低端的機(jī)器人服務(wù)員,開發(fā)適用于餐廳服務(wù)的個(gè)性化功能,如語(yǔ)音點(diǎn)餐、送餐到桌、呼喚應(yīng)答等功能。通過(guò)科技的成熟推動(dòng)“機(jī)器人餐廳”行業(yè)的成長(zhǎng),進(jìn)而反哺于機(jī)器人上游產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展。
最后,針對(duì)目前“機(jī)器人餐廳”的發(fā)展趨勢(shì),有關(guān)政府主管部門應(yīng)根據(jù)餐飲業(yè)、商貿(mào)業(yè)的總體規(guī)劃對(duì)“機(jī)器人餐廳”的發(fā)展給予指導(dǎo),進(jìn)一步規(guī)范“機(jī)器人餐廳”的設(shè)立條件和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)“機(jī)器人餐廳”在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題給予解決,通過(guò)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃、餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃等手段為“機(jī)器人餐廳”的發(fā)展提供成長(zhǎng)空間。
機(jī)器人服務(wù)員送菜還送笑話 武漢餐飲機(jī)器人,武漢表演機(jī)器人,武漢餐廳機(jī)器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動(dòng)機(jī)器人,人形表演機(jī)器人,各類教學(xué)機(jī)器人,競(jìng)賽機(jī)器人以及仿生仿真智能機(jī)器人等。
隨著我們發(fā)明出越來(lái)越多種類的人工智能產(chǎn)品,我們將不得不放棄更多被視為人類所獨(dú)有能力的觀點(diǎn)。
在接下來(lái)的十年里——甚至,在接下來(lái)的一個(gè)世紀(jì)里——我們將處于一場(chǎng)曠日持久的身份危機(jī)中,并不斷捫心自問(wèn)人類的意義。在這之中最為諷刺的是,我們每日接觸的實(shí)用性人工智能產(chǎn)品所帶來(lái)的益處,不在于提高產(chǎn)能、擴(kuò)充經(jīng)濟(jì)或是帶來(lái)一種新的科研方式——盡管這些都會(huì)發(fā)生。人工智能的益處在于,它將幫助我們定義人類。我們需要人工智能來(lái)告訴我們,我們究竟是誰(shuí)。
人工智能的思想萌芽可以追溯到十七世紀(jì)的巴斯卡和萊布尼茨,他們較早萌生了有智能機(jī)器的想法。1946年臺(tái)電子計(jì)算機(jī)的問(wèn)世,使人工智能的研究真正成為可能。2010年至2014年間,人工智能領(lǐng)域的民間投資以平均每年62%的增長(zhǎng)速率增加,這一速率預(yù)計(jì)還會(huì)持續(xù)下去。
與此同時(shí),人工智能開始漸漸從那些讓人腦洞大開的科幻大片里來(lái)到了我們的生活中。 武漢餐飲機(jī)器人,武漢表演機(jī)器人,武漢餐廳機(jī)器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動(dòng)機(jī)器人,人形表演機(jī)器人,各類教學(xué)機(jī)器人,競(jìng)賽機(jī)器人以及仿生仿真智能機(jī)器人等。
機(jī)器人開始真正進(jìn)入人們的生活中
從逐漸走進(jìn)人們生活中的掃地機(jī)器人、智能穿戴產(chǎn)品、智能出行設(shè)備,到540個(gè)跳舞機(jī)器人出現(xiàn)在春晚舞臺(tái),以及“阿法狗”大勝圍棋九段選手,智能機(jī)器人正步步為營(yíng)地成為人們熱談的話題,可以說(shuō),智能機(jī)器人市場(chǎng)已完成了預(yù)熱準(zhǔn)備。
▲4月14日,廣州商場(chǎng)驚現(xiàn)8個(gè)機(jī)器人服務(wù)土豪,隨時(shí)等候差遣,成為當(dāng)天熱點(diǎn)新聞。
▲4月25日,肯德基(專題閱讀)概念店“Original+”推出智能點(diǎn)餐機(jī)服務(wù),上圖為點(diǎn)餐機(jī)器人度秘。
▲在日本東京的一家三越百貨商店,人形機(jī)器人“Aiko Chihira”以一名商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)的身份“正式上崗”,三越百貨希望該機(jī)器人能夠幫助顧客指明購(gòu)物路線與并提高商場(chǎng)客流量。
事實(shí)上,智能機(jī)器人在商業(yè)中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。機(jī)器人強(qiáng)國(guó)日本早已將機(jī)器人服務(wù)運(yùn)用到各行各業(yè)。智能機(jī)器人的運(yùn)用開始把人從繁復(fù)的工作中解放出來(lái),不僅提高工作效率而且還能為消費(fèi)者提供標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化的服務(wù)質(zhì)量。
海爾“云社區(qū)”解決方案是依托“家庭物聯(lián)”和“社區(qū)物聯(lián)”的物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)以及云服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了社會(huì)資源、社區(qū)資源與社區(qū)業(yè)戶的無(wú)縫對(duì)接,可滿足業(yè)主購(gòu)物、訂餐、家政、醫(yī)療、教育、娛樂等各類服務(wù)需求,從而讓舒適生活立體化。
海爾云社區(qū)的業(yè)主通過(guò)電視就可以逛街購(gòu)物,而所選購(gòu)的物品5分鐘之內(nèi)就可送貨上門,貨到付款;還可以使用社區(qū)會(huì)所的大書吧、大客廳、大餐廳等公共空間閱讀休憩、請(qǐng)客聚會(huì);需要體檢時(shí),社區(qū)健康小屋還可供用戶進(jìn)行體重、脂肪比例、骨密度等眾多健康項(xiàng)目的評(píng)測(cè),數(shù)據(jù)同步上傳云空間并提供相應(yīng)健康建議;即使出差在外,家中寵物還可交由社區(qū)托管等,切實(shí)讓用戶體驗(yàn)到“5分鐘生活圈”帶來(lái)的極大便利。
“智慧家庭”則是海爾U-home向廣大消費(fèi)者提供的智能家電解決方案。家里的對(duì)開門冰箱,可以通過(guò)手機(jī)和Pad進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。在上班路上,用手機(jī)簡(jiǎn)單操作就能開啟或關(guān)掉家電。想看電影,只要?jiǎng)潉?dòng)手機(jī),就能讓家變成電影院,視聽效果也不比影院遜色! 武漢餐飲機(jī)器人,武漢表演機(jī)器人,武漢餐廳機(jī)器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動(dòng)機(jī)器人,人形表演機(jī)器人,各類教學(xué)機(jī)器人,競(jìng)賽機(jī)器人以及仿生仿真智能機(jī)器人等。
微表情自動(dòng)分析防疲勞駕駛
美劇《犯罪心理》男主角對(duì)罪犯精準(zhǔn)的微表情分析讓無(wú)數(shù)人為之傾倒。如今,這項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)來(lái)到青島。在一個(gè)展臺(tái)上,記者看到了一種擅通過(guò)微表情分析報(bào)警的駕駛輔助儀。只要在方向盤上裝一臺(tái)防疲勞駕駛器,司機(jī)的一舉一動(dòng)都無(wú)法逃過(guò)它的眼睛,一旦被它偵查出有疲勞駕駛的現(xiàn)象,傳感器立刻發(fā)出滴滴的聲音,提醒司機(jī)已經(jīng)進(jìn)入疲勞駕駛狀態(tài),若是司機(jī)堅(jiān)持繼續(xù)疲勞駕駛,該裝置則會(huì)發(fā)出更加強(qiáng)烈的警報(bào)。駕駛輔助儀可偵測(cè)的疲勞駕駛行為包括接聽手機(jī)、注視方向異常、低頭抬頭、眨眼頻率異常、閉眼過(guò)久、瞌睡等。
出品商相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這種駕駛輔助儀采用世界先進(jìn)的非接觸式技術(shù),采集眼睛與面部影像進(jìn)行分析,可偵測(cè)駕駛?cè)搜劬﹂_合、展演頻率、注視方向。它甚至可以比人自己更早地意識(shí)到疲勞駕駛,通過(guò)對(duì)人體眨眼頻率的分析,一旦出現(xiàn)眨眼頻率過(guò)快或過(guò)慢,設(shè)備立即可以感知到異常的發(fā)生從而提醒駕駛員。
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