石鍋火鍋優(yōu)點(diǎn)

現(xiàn)在大家都非常注重飲食健康，鍋魚采用了耐火砂石雕琢成石鍋（此材料雕琢成的石鍋含人體所需的多種礦物質(zhì)）選淡水胖頭魚為主料（尤以千島湖有機(jī)胖頭魚為首選）加以二十余味名貴中草藥、藏藥與二十多種佐料再經(jīng)二十余道工序熬制而成。菜型飽滿、色澤瑰麗、其味鮮香微辣，奧妙無(wú)窮。

石鍋魚讓人一視則垂涎三尺，一嘗則難已忘懷。不單是味美，鍋、魚、藥三者結(jié)合更具、祛毒養(yǎng)顏、清火溫胃、滋陰壯陽(yáng)、強(qiáng)身健體等功效。石鍋不僅保濕性能出眾，經(jīng)科學(xué)技術(shù)鑒定。它含有26種對(duì)人體健康有益的微量元素和礦物質(zhì)，經(jīng)高溫浸泡，能夠析出硒、鐵、鈷、鍶、氟、錳等多種元素。這些營(yíng)養(yǎng)元素通過(guò)蒸氣加熱，慢慢溶進(jìn)湯中，常食：有益脾、安臟氣、定六腑、鎮(zhèn)五臟、防癌、抗朽邁、防止動(dòng)脈硬化和高血壓的神奇功效。不但清火，溫胃，排毒養(yǎng)顏，更能養(yǎng)生防病。且四季旨宜，百吃不厭，實(shí)在是不可多得的美味佳肴。因而現(xiàn)今流傳這樣一句話：“要吃特色美味到鍋魚去消費(fèi)，要想健康美麗去鍋魚多吃幾回。

青石鍋容器用來(lái)做什么好吃

青石鍋簡(jiǎn)單的理解就是用石頭做的鍋?zhàn)?。青石鍋是由天然的?yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成，造型美觀多樣，質(zhì)硬，遇熱快，使用時(shí)不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。并富含有對(duì)人體有益的各種微量元素。質(zhì)量上乘， 石鍋魚為清乾隆時(shí)期的一道御廚名菜，已延續(xù)至今。

青石鍋?zhàn)龅暮贸缘氖澄锞褪鞘侓~，換句話說(shuō)，青石鍋就是石鍋魚石鍋，吃過(guò)石鍋魚的人才真正知道其奧妙無(wú)窮，無(wú)以倫比，使他們贊不絕口。為了使更多的酒樓擁有這道“石頭鍋”中的神奇美味，尤其以宮廷秘制配方為上乘。此配方起源于清朝乾隆年間，由十九種中藥和十八種佐料經(jīng)炒、熬、燉、悶、煮精心配制而成。具有強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開胃而著稱。　

吃石鍋魚對(duì)大家身體是有好處的，現(xiàn)在大家對(duì)吃的應(yīng)該很了解，相信大家對(duì)石鍋魚（石鍋魚石鍋）大家已經(jīng)吃過(guò)多了，晚上出去吃夜宵是一個(gè)必不可少的一個(gè)菜，其實(shí)多吃魚對(duì)一個(gè)人的身體都有很大的好處的， 石鍋魚有健胃陽(yáng)腎之成效,漸漸的煮,將特別煨制的高湯盛于鍋中,且,魚代表財(cái)運(yùn)興隆,令人有“欲罷不能”之感,在味美、鮮極,更在于它的吉祥寓意，將腌好的魚片入魚骨湯鍋內(nèi)滑熟,在味美、鮮極,鹽12克),味精15克,腌制的時(shí)間我們就可以制造調(diào)料了,雞精15克,魚子600克,具有防癌、防老祛皺、美食美容、潤(rùn)膚等作用，石鍋在一次運(yùn)用后,細(xì)細(xì)去品嘗石鍋浸透到魚肉中的那種特殊濃香,棄而去,注入清水,確是一道名菜。

吃石鍋的五大好處

石鍋煮菜主要是減少了在高溫的情況下對(duì)蔬菜等的營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，鐵鍋等在高溫下對(duì)蔬菜等都有可能發(fā)生某些反應(yīng)從降低或破壞了蔬菜的養(yǎng)分。顯然石鍋對(duì)蔬菜的養(yǎng)分破壞的少，人體可以吸收足量的養(yǎng)分了。石頭里有微量的礦物質(zhì)，會(huì)通過(guò)烹煮而釋放礦物質(zhì)，還有石頭里有很多細(xì)微的毛孔會(huì)吸收很多有害雜質(zhì)，特別是在煮的過(guò)程中釋放負(fù)離子，對(duì)身體有益，做菜的好處就是石鍋的熱量散發(fā)的慢，可以增加菜的保溫時(shí)間，但是不適合蔬菜之類時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)比較爛。