烙饃卷菜是河南登封的小吃之一，其做法既簡(jiǎn)單，又好吃，倍受食客的青睞。

　　烙饃烙饃卷菜卷菜是登封的小吃之一，其做法既簡(jiǎn)單，又好吃，倍受食客的青睞。 烙饃，面粉用石磨面，不含任何添加劑，吃起來(lái)筋道有嚼頭，細(xì)品余味香甜。所謂甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，會(huì)越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韌勁。若要饃好吃，和面是關(guān)鍵。這和面也是有講究的。

安徽強(qiáng)盛機(jī)械制造有限公司單餅機(jī)設(shè)備操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，全自動(dòng)多功能一體化，應(yīng)用新渦輪增壓技術(shù)一人即可生產(chǎn)；蛋餃皮，烤鴨餅，荷葉餅、烙饃、春餅、春卷皮，燴餅、烤鴨餅。生產(chǎn)大小，薄厚，酥脆，硬度，松軟度，含水量可以控制，能保持傳統(tǒng)的面食口感，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，存放時(shí)間長(zhǎng)，食用方便，成本低，產(chǎn)能高，賣相佳，口感好。

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