金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程,除塵排煙工程,暖通設(shè)備工程,廚房排油煙工程,廠房通風(fēng)降溫工程,白鐵片加工,廚房酒店消防排煙工程等,主要服務(wù)區(qū)域在金華,永康,東陽,麗水,義務(wù),臺州等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)人員,專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計制作及安裝。
金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司——金華除塵通風(fēng)設(shè)備,永康除塵通風(fēng)設(shè)備,東陽除塵通風(fēng)設(shè)備。
城市不斷擴(kuò)張,高層建筑林立,高層住宅已成為普遍的住宅形式。廚房作為住宅的重要組成部分,直接影響著精裝業(yè)主的居住體驗,也最容易引起業(yè)主投訴。
有數(shù)據(jù)表明,機(jī)器劃傷、炒菜嗆人、常聞到別人家炒菜的味道、炒完菜到處油膩膩、噪音大等問題一直是影響廚房體驗的因素,更是嚴(yán)重影響著廚房環(huán)境的健康。這些問題,除一些外觀問題是成品保護(hù)沒做到位造成的,其他很容易都聚焦在油煙機(jī)上。而從技術(shù)角度和設(shè)計原理來看,這些問題不是單一的油煙機(jī)產(chǎn)品或者部件問題導(dǎo)致,而是一個系統(tǒng)性的問題。就像高鐵的提速不僅僅是更新全新的動車組就能實現(xiàn)的,還需要能夠滿足動車組高速運(yùn)行的鐵軌及鐵軌連接處的完美焊接等,是通過整個高鐵系統(tǒng)的升級實現(xiàn)的。
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廚房排油煙系統(tǒng)的合理設(shè)計是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排油煙系統(tǒng)中的各個組成部分,提出了廚房理論排煙風(fēng)量的計算方法以及集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機(jī)的設(shè)計選型原則,可用來指導(dǎo)餐飲油煙凈化器的選型,提高油煙凈化器的凈化效率。
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現(xiàn)在大家使用的排油煙機(jī)又稱吸油煙機(jī),是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房健康節(jié)能吸油煙機(jī)爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走,排出室外,減少污染,凈化空氣,并有防毒、防爆的安全保障作用。
有很多人不想改變開放式廚房的格局,辦法就是增加抽油煙機(jī)的功率。深罩型抽油煙機(jī)將吸油作為主要目標(biāo),比較適合中式廚房。深罩型抽油煙機(jī)設(shè)計了較深的集煙罩,避免油煙擴(kuò)散,且除油力強(qiáng)、拆洗方便,對經(jīng)常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國家庭來說更加實用。另外,廚房的門下須留些門縫做些百葉窗、通風(fēng)板,以便源源不斷地補(bǔ)充空氣。如果廚房的門窗沒有縫隙,抽油煙機(jī)的噪音會特別大,油煙也難以排走。
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廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設(shè)備、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
油煙凈化器設(shè)備的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
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高壓鍋蒸汽沖洗法 把高壓鍋內(nèi)的冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開吸油煙機(jī),將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉。由于高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件,油污水會逐漸流入儲油盒里,直到油盒里沒有油為止。
放置果凍盒或者加洗衣粉 抽油煙機(jī)的集油盒內(nèi)積滿油后,粘附在盒底和四壁的油垢很難除掉,若每次清洗干凈后,在抽油煙機(jī)的儲油盒里放一個空的果凍盒,抽油煙機(jī)使用一段時間后,果凍盒內(nèi)的油差不多滿了,就換一個新的果凍盒。這樣,抽油煙機(jī)的儲油盒就會一直干凈如新?;蛘咴诤械准尤胍恍庀匆路鬯捅人p,再有積油時就會漂浮在水面上,清洗時將盒內(nèi)的油倒出后,盒底也不會有油垢粘附,用洗潔劑很容易清洗干凈。
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【廚房通風(fēng)差,做飯等于吸煙】
●英國研究發(fā)現(xiàn):在通風(fēng)差的廚房做飯一小時,產(chǎn)生的油煙對健康造成的傷害,相當(dāng)于吸兩包煙。長期暴露于油煙中的人,患肺病幾率不亞于長期吸煙者。
●油煙中含大量的有毒物質(zhì)多環(huán)芳烴和氮氧化物,會深入到肺部,易引起肺部細(xì)胞突變,使人患肺病的風(fēng)險翻倍。
●做飯時要注意通風(fēng),打開窗戶和抽油煙機(jī)。炒完菜后,抽油煙機(jī)要再開十分鐘,以減少廚房油煙。