近年來，由于人們生活水平不斷提高，特別是在飲食方面已不僅僅是“溫飽”，而越來越注重“品味”。如中國人愛吃的烙饃，過去大多只有在逢年過節(jié)才吃，如今，烙饃早已不只是節(jié)日食品了。大到超市、酒店，小到早點(diǎn)攤、烙饃館，還有學(xué)校等單位食堂，到處都能看到烙饃的影子，各種口味應(yīng)有盡有。使烙饃的加工業(yè)形成了一個巨大的產(chǎn)業(yè)市場。 新型的烙饃機(jī)器生產(chǎn)出來的烙饃面皮厚度可以更具您在銷售時所需要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)，用機(jī)器生產(chǎn)，新型烙饃機(jī)器做餃子更省時省力，用機(jī)器生產(chǎn)烙饃是老板們擺脫了以往用人工，制造烙饃、費(fèi)時費(fèi)工，尤其是目前勞動力缺乏的情況下，機(jī)器的到來顯得是那么親切和及時，用機(jī)器操作簡單，無經(jīng)驗(yàn)者也可操作。

    烙饃是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姵３缘囊环N普通面制品，在個大小農(nóng)貿(mào)市場、超市、小商店以及餐館飯店均是銷售好的產(chǎn)品，因其營養(yǎng)價值高，使用方便快捷，其市場需求量大，是最不愁銷路的普通產(chǎn)品，但目前市場上的烙饃大都是手工作坊生產(chǎn)的，不但效率低， 而且衛(wèi)生條件差，無市場競爭力，據(jù)此，我單位新研制而成的全自動烙饃機(jī)，只需1-2人即可操作烙饃機(jī)，所生產(chǎn)的烙饃成本低產(chǎn)量高，產(chǎn)品色澤一致，口感良好，開創(chuàng)了烙饃生產(chǎn)方面一次新的改革，是目前生產(chǎn)烙饃機(jī)械的新型改良機(jī)械。

   單餅機(jī)做法隨機(jī)為您提供要可適合不同地區(qū)人們的口味,可生產(chǎn)出方形仿手工烙饃。采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生要求。每小時出餅1200張,單餅機(jī)質(zhì)量可與手工餅相媲美。薄餅機(jī)技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體，單餅機(jī)為您提供完善的售后服務(wù)。

水蒸烙饃在原生正統(tǒng)烙饃之后，水烙饃的做法差不多，只是用鍋蒸熟的而已，可以配合北京烤鴨、京醬肉絲卷著吃。

特點(diǎn)是，面皮直接水蒸，軟嫩、水分大，質(zhì)薄，透光度高。適合老幼吃，失去烙饃原有的面粉烙制的香味，易咀嚼，容易破，彈性低。

主要特點(diǎn)如下：1、餅味獨(dú)特：特色筋餅，餅條等多種口味的餅，可以根據(jù)自己需要調(diào)試厚度，其形狀和味道都是前所未有的。2、自動烙制：傳統(tǒng)工藝?yán)语灒兔婧笠?、搟、烙，煙熏火燎，勞動強(qiáng)度大。自動烙餅機(jī)完全實(shí)現(xiàn)了烙餅自動化，減輕了勞動強(qiáng)度，為烙餅人員提供了一個好幫手。3、適應(yīng)范圍：適用于快餐加工和食品連鎖店使用，適用于學(xué)校，廠礦食堂等使用，適用于居民區(qū)市場和繁華路段個人經(jīng)商使用。

安徽強(qiáng)盛機(jī)械制造有限公司單餅機(jī)設(shè)備操作簡單，自動化程度高，全自動多功能一體化，應(yīng)用新渦輪增壓技術(shù)一人即可生產(chǎn)；蛋餃皮，烤鴨餅，荷葉餅、烙饃、春餅、春卷皮，燴餅、烤鴨餅。生產(chǎn)大小，薄厚，酥脆，硬度，松軟度，含水量可以控制，能保持傳統(tǒng)的面食口感，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，存放時間長，食用方便，成本低，產(chǎn)能高，賣相佳，口感好歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。