產(chǎn)品名稱： | 葡萄糖酸鈣 |
CAS： | 299-28-5 |
標準： | USP |
天然/合成： | 合成 |
級別： | 食品級 |
含量： | 99.2% |
外觀： | 白色粉狀 |
包裝： | 25公斤/牛皮袋 可拆分 |
成份： | 葡萄糖酸鈣 |
理化屬性： | 易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。 |
類別： | 天然食品 |
行業(yè)： | 食品 |
領(lǐng)域： | 鈣強化劑、營養(yǎng)劑 |
下延產(chǎn)品： | 豆花、谷類及其制品、飲料 |
運用： | 用作食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑 |
用法用量： | 按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準”（1993）規(guī)定，可用于谷類及其制品，飲料，其用量18-38克/公斤。 |
