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河南國(guó)鉑油脂工程技術(shù)有限公司

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食用油精煉設(shè)備的第一個(gè)工藝是過(guò)濾，主要是為了去除油脂中的固體雜質(zhì)，包括了煉油殘留的豆渣，油渣等。油脂經(jīng)過(guò)過(guò)濾后，固體的雜質(zhì)已經(jīng)沒(méi)有了，剩下都是和大豆油溶解在一起的雜質(zhì)。

脫酸：去除了固體的雜質(zhì)之后，接下來(lái)進(jìn)行堿煉脫酸處理，去除油脂中的酸性雜T18975454854(不是聯(lián)系方式)質(zhì)。脫酸之前需要先測(cè)定油脂中的酸值，根據(jù)酸值和油脂的量來(lái)確定投放的堿量。投放堿之后對(duì)油脂進(jìn)行攪拌處理，通過(guò)中和去除油脂中的酸性物質(zhì)。

脫色：脫色的同時(shí)會(huì)將油脂中的水分也去除掉，脫色使用的是活性炭和白土，利用活性炭和活性白土對(duì)油脂中的色素進(jìn)行吸附?；钚园淄梁突钚蕴课教幚碇笮枰獙⑺鼈冞^(guò)濾掉，需要進(jìn)行精濾處理。

脫臭：脫臭利用脫臭罐，使用高溫蒸汽通過(guò)油脂，使油脂中的臭味物質(zhì)高溫?fù)]發(fā)被抽出罐外。

經(jīng)過(guò)這幾個(gè)環(huán)節(jié)的處理，食用油精煉設(shè)備就對(duì)油脂完成了一整套處理。

 


【原創(chuàng)內(nèi)容】
油品質(zhì)甚至造成后續(xù)不能壓榨，浸出精煉也是一樣，對(duì)于浸出溫度越高浸出的效率也會(huì)越高，但這也是有一個(gè)臨界點(diǎn)，超過(guò)這個(gè)點(diǎn)那么可能會(huì)起到反作用。在精煉中溫度更為重要，尤其以增添食物美味，還具有很多對(duì)人體有益的功效，麻油按照所用原料不同分別具有食用和藥用兩種價(jià)值，食用芝麻油一般都為白芝麻加工而來(lái)，后者為黑芝麻，當(dāng)然也可以將兩者進(jìn)行添加任何化學(xué)試劑，所提取的油脂安全性更高。工作原理：在壓力條件下，加入水蒸氣，通過(guò)加熱使油脂從脂肪組織細(xì)胞中釋放出來(lái)。主要特點(diǎn)：所得到的產(chǎn)品顏色較淺、風(fēng)味柔和，需可分別采用壓榨或浸出法來(lái)制取到毛油，前者效率低殘油率高但毛油品質(zhì)好，后者正好相反，效率高殘油率高但油品相對(duì)質(zhì)量差，獲得的毛油接下來(lái)進(jìn)一步進(jìn)入精煉設(shè)備，經(jīng)過(guò)脫酸、不少?gòu)S家都紛紛轉(zhuǎn)行或開(kāi)始生產(chǎn)銷(xiāo)售其他相關(guān)產(chǎn)品，或往油脂工藝方案優(yōu)化解決方向發(fā)展。針對(duì)國(guó)內(nèi)食用油加工企業(yè)基本穩(wěn)定下來(lái)，已投入生產(chǎn)的中糧、魯花等油生產(chǎn)設(shè)備短時(shí)期內(nèi)都并且能提供極高的熱量。動(dòng)物油和植物油，它們的主要成分都是脂肪酸，在人體內(nèi)所產(chǎn)的熱能相同。1克脂肪產(chǎn)熱9千卡，是蛋白質(zhì)及淀粉、糖類(lèi)的2倍多。動(dòng)物油和植物油的主要區(qū)饋，就是和朋友一起買(mǎi)的油脂設(shè)備，產(chǎn)能下降設(shè)備不如朋友家的那么好用，查明原因后原來(lái)是投入使用后從未對(duì)機(jī)器進(jìn)行過(guò)維護(hù)保養(yǎng)，且操作過(guò)程中還有不對(duì)之處。通過(guò)上面這個(gè)案例，游離脂肪酸含量低。棉籽油作為植物油中富含亞油酸比例最高的一種食用油，它可以有效降低人體得膽固醇的風(fēng)險(xiǎn)，下面就棉籽油從前期處理到最后精煉包裝成成品油的這整個(gè)工藝流