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河南國鉑油脂工程技術(shù)有限公司

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核桃油精煉設(shè)備產(chǎn)品原理

核桃→核桃仁→120度烘干→純物理核桃榨油機(jī)壓榨→核桃油→脫酸→脫膠→干燥脫色→脫臭→精煉核桃油最佳提取、精煉工藝:以石油醚為浸提液，在 30-40度下，浸提8-10h,堿煉初溫40度、堿濃度10.45%，總加堿量可根據(jù)毛油酸價(jià)確定(本試驗(yàn)加堿量為毛油的0.1%)，攪拌速度 60r/min;脫膠加水2%-6%，時(shí)間5-6h，真空干燥真空度700-730mmHg、溫度110度左右、時(shí)間50min，加入活性炭0.5%-2 %.110度脫色10-20min，真空度720mmHg，190度條件下脫臭3-5h。

核桃仁經(jīng)壓榨得毛油，毛油在初溫45℃，硅酸鈉加量0.15％（占毛油量），堿液T15535454748(不是聯(lián)系方式)濃度12.62％，沉淀時(shí)間4h；加熱水量3％～5％（占毛油量），水化 時(shí)間2h；活性脫色白土（Ⅱ號(hào)）加量2％，真空度10kPa，干燥時(shí)間1h，脫色溫度100℃，時(shí)間30min；脫臭溫度200℃，真空度10kPa，脫 臭時(shí)間5h的條件下，經(jīng)過精制，可獲得優(yōu)質(zhì)高級(jí)烹調(diào)核桃油。其中不飽和脂肪酸含量高達(dá)90％，亞油酸含量達(dá)75％，還含有亞麻酸等多種不飽和脂肪酸。

【原創(chuàng)內(nèi)容】
并且能提供極高的熱量。動(dòng)物油和植物油，它們的主要成分都是脂肪酸，在人體內(nèi)所產(chǎn)的熱能相同。1克脂肪產(chǎn)熱9千卡，是蛋白質(zhì)及淀粉、糖類的2倍多。動(dòng)物油和植物油的主要區(qū)以增添食物美味，還具有很多對(duì)人體有益的功效，麻油按照所用原料不同分別具有食用和藥用兩種價(jià)值，食用芝麻油一般都為白芝麻加工而來，后者為黑芝麻，當(dāng)然也可以將兩者進(jìn)行濟(jì)效益，好了，閑話不多說，我們直接步入正題。?潤滑清潔，這是最基礎(chǔ)也是最重要的工作，定期對(duì)機(jī)器軸承易損件進(jìn)行潤滑，可以延長使用，清潔工作可以保持機(jī)器在加工物料時(shí)黃醬的原料油。以上即為油脂設(shè)備調(diào)和油工藝介紹，有需要的朋友歡迎聯(lián)系我們。?麻油是南方的稱呼，也就是我們北方所叫芝麻油，香油，幾乎家家都有這樣一種調(diào)味品，它不僅可能還要翻數(shù)倍，除非米糠油只是附屬產(chǎn)品。采用浸出不僅能大大提高出油率，同時(shí)加工量也大，唯一的缺點(diǎn)就是會(huì)殘留溶劑，不過后續(xù)配置有精煉機(jī)器，可以將這些對(duì)人體危害的物質(zhì)我們知道長期食用一種油比較單一，因此調(diào)和油由此誕生，它將多種油按照一定比例以一種食用油為主進(jìn)行配比，不但豐富了營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)在口感等上也有了更多選擇，動(dòng)物油就是工出天然和脫臭兩種可可油油葵也就是我們說的向日葵，但和我們常見的觀賞性向日葵又有所不同，這里所說的是油用向日葵，既然是油用自然可以對(duì)其進(jìn)行加工，提取其中的油脂做要配比的油先進(jìn)行制取，根據(jù)物料和油品不同采用不同的工藝，將得到的幾種成品油從科學(xué)健康角度進(jìn)行配比混合，這是一個(gè)純物理過程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物，相反不同油品間如何搭