病害防治

　　泥鰍病害一般較少，主要是赤皮病、打印病、爛鰭病等。在防治上，放養(yǎng)前對養(yǎng)殖池和鰍苗消毒；每月投喂大蒜素或保肝解毒寧等藥餌1次，每次連喂3～6 d，起到清熱解毒、增強(qiáng)泥鰍體質(zhì)、預(yù)防腸炎的作用；經(jīng)常清洗消毒食料臺；定期選用生石灰水225～300 kg/hm2，或2 mg/kg漂白粉化水，或0.5 mg/kg硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5∶2）潑灑全池，保持良好環(huán)境。還需注意清理生長在池壁、濾網(wǎng)、飼料臺的青泥苔，因其會(huì)與水體浮游生物爭奪營養(yǎng)，纏繞泥鰍，一旦發(fā)現(xiàn)敗壞水質(zhì)的有害藻類，可用0.7 mg/kg硫酸銅全池潑灑清除。

科學(xué)投喂

　　投喂的原則是定時(shí)、定量、定位、定質(zhì)[5]。定時(shí)：每天上、下午各投喂1次，一般以1～2 h吃完為宜；定量：每天的投喂量占泥鰍苗種總重量的4%～7%，投喂量不可過多，否則會(huì)因?yàn)樨澥扯斐上涣迹段沽窟€需根據(jù)水質(zhì)、溫度、天氣等情況進(jìn)行調(diào)整，當(dāng)水溫高于30 ℃或低于12 ℃時(shí)少喂或不喂；定位：鰍苗下池后2 d即可投喂米糠、麥麩等飼料，之后每隔1～2 d投喂1次。前幾次大面積投喂，后逐漸縮小范圍，最后用編織袋做成圓形食臺，直徑30～40 cm，面積約1 m2，周邊留有約10 cm的垂直沿，將其沉入水中約20 cm，距底部5 cm，食臺放置密度為3～4個(gè)/100 m2，將泥鰍馴化至食臺吃食，以觀察吃食情況；定質(zhì)：飼料組成要相對恒定、適口新鮮，堅(jiān)決不喂變質(zhì)飼料。投苗前15 d將粉狀配合飼料調(diào)成糊狀進(jìn)行投喂，配合飼料中植物性飼料和動(dòng)物性飼料比例約為6∶4。隨著泥鰍的生長，逐漸摻入豆餅、米糠等植物性飼料，加上鮮活小魚蝦或者其他動(dòng)物的內(nèi)臟下腳料剁碎，再拌上配合飼料的成鰍飼料。養(yǎng)殖中后期要增加動(dòng)物性飼料的投喂量或以其為主，需要注意的是放養(yǎng)后7 d內(nèi)野生苗投餌量應(yīng)為正常的50%，馴化適應(yīng)后才按正常投喂。

  焉耆回族養(yǎng)殖場供鮮活泥鰍@137988819泥鰍湯主料為泥鰍、木耳、筍等，湯味鮮美，易于消化吸收，富含營養(yǎng)。常用于營養(yǎng)不良性水腫，濕熱黃疸，急、慢性肝炎，腎陽虛弱所致的痿、早泄，以及小兒營養(yǎng)不良，痔瘡等癥。

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