切斷機

1/本面粉膨化機是以面粉為原料，通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條和糖酥果(粽子)。在加工好的辣條上添加辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，可使產(chǎn)品色香味齊全。糖酥果香酥果香酥甜脆，老少皆宜。

2/如另外配上模具可加工五角星形、四方形、、菱形、鍋巴形、等膨化果，膨化機價格膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化，并具有自斷成形裝置，時產(chǎn)量80斤，隨機配有模具頭和機器使用操作說明書。

3/面粉膨化機是基于原有辣條機和貝殼機的基礎上研制的產(chǎn)品。該機可制作：玲瓏酥，金角酥，黃金角，薯條沙拉，膨化鍋巴，膨化五星條，月牙酥，枕頭酥，可可脆等十余種膨化食品。其制作原料為：1斤砂磄配3斤面粉(均勻攪拌)，開機后面粉水份酷配比百分之三十，出口后再放進料口反復擠出升溫，待膨化熟后再放面粉與白糖即可。

4/屬于一種加工膨化食品的設備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品最明顯的特點就是體積變大。

5/機械采用水冷卻裝置，保證膨化產(chǎn)品溫度平衡，提高產(chǎn)品質(zhì)量.

6/工藝流程：原料拌粉--送料膨化成型--產(chǎn)品整形--噴糖與油--包裝--成品.

產(chǎn)品特點：

利用膨化機的不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結構受到破壞，同時機械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌海筛邷厮查g變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結構中蒸發(fā)出來，使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結構，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。

以用純白面生產(chǎn)（也可添加少量豆類面）麻辣條、片、棍等食品為例：1斤白面可產(chǎn)1.5斤左右麻辣食品，以白面1元錢1斤，做1斤麻辣食品需白面7兩左右，成本約1.3元（含調(diào)味料、電費、人工費用），售價3元/斤左右。麻辣食品作為休閑食品，銷售市場相當廣闊，如果日產(chǎn)1000斤，日利潤可達1000元以上，因此，膨化果酥生產(chǎn)是最理想投資方向，具有風險小、投資小、利潤大的優(yōu)點。購機可免費配帶操作技術及各種調(diào)產(chǎn)品制作工藝。

任縣隆康機械制造廠

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