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聯(lián)系人：張思漫

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對(duì)于想喝純糧放心酒，想自釀自喝，或者是想自己創(chuàng)業(yè)開小酒坊或者是酒廠的您來(lái)說(shuō)，讓您選擇一家口碑好的釀酒設(shè)備公司，采購(gòu)一臺(tái)質(zhì)量好，讓您放心，舒心的釀酒設(shè)備是一個(gè)艱巨的任務(wù)，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的釀酒設(shè)備，您是不是眼花繚亂，那么應(yīng)該如何選擇白酒釀酒設(shè)備呢?下面唐三鏡技術(shù)顧問(wèn)張思漫給您講解白酒釀酒設(shè)備選擇技巧。

如何選擇白酒釀酒設(shè)備

市面上銷售釀酒設(shè)備的公司琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)，銷售的都是釀酒設(shè)備，不同的是公司的實(shí)力，設(shè)備的材質(zhì)，核心的技術(shù)以及售前售中售后的服務(wù)。公司的實(shí)力是你酒坊的后盾，這塊盾硬不硬，直接影響了你酒坊的各方面運(yùn)營(yíng)。設(shè)備材質(zhì)的好壞和核心技術(shù)直接影響了你酒的質(zhì)量和口感還有產(chǎn)量，這些又會(huì)直接影響你酒的銷量利潤(rùn)以及口碑，口碑不好，酒坊難以運(yùn)營(yíng)。而釀酒設(shè)備公司對(duì)您售前售中售后的服務(wù)，會(huì)是您在遇到任何難題的時(shí)候的幫手，讓您放心省心很多，少走很多彎路。

（1）品牌

唐三鏡釀酒設(shè)備公司是國(guó)內(nèi)唯一一家掛牌上市的釀酒設(shè)備公司，專業(yè)化，品牌化，規(guī)范化。

（2）設(shè)備

唐三鏡釀酒設(shè)備公司有自己的設(shè)備廠，酒廠以及酒曲廠，專業(yè)銷售釀酒設(shè)備21年，服務(wù)于全國(guó)各地前來(lái)學(xué)習(xí)的有志創(chuàng)業(yè)者以及想要自釀自喝純糧食酒的朋友。設(shè)備從家庭自釀自喝型到大型的酒廠設(shè)備都有，全部設(shè)備都是一體式的，采用德國(guó)進(jìn)口8k304不銹鋼打造。釀酒設(shè)備型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，正如我們炒菜一個(gè)道理，要做好一鍋菜，不僅要在每一個(gè)環(huán)節(jié)中，放好合適的調(diào)料，更要掌握好火候，每一個(gè)環(huán)節(jié)都影響最后出的菜品。不同的酒，釀酒設(shè)備是不一樣的。先從材質(zhì)開始，傳統(tǒng)木甑的設(shè)備密封性差，冷卻性差，釀酒的酒出酒率低，工藝復(fù)雜，需要耗費(fèi)大量的人工與體力。錫質(zhì)釀酒設(shè)備由于價(jià)格昂貴，難于普及。鋁質(zhì)釀酒設(shè)備是國(guó)家禁止用來(lái)釀酒的材質(zhì)，含對(duì)人體致癌的物質(zhì)。而不銹鋼是釀酒設(shè)備材質(zhì)的最佳選擇，不銹鋼里面又有很多等級(jí)，最好的不銹鋼材質(zhì)是8k304不銹鋼，耐用性強(qiáng)，如果不是認(rèn)為破壞，正常使用8到10年是沒(méi)有問(wèn)題的，輕便而且不容易出現(xiàn)擠壓現(xiàn)象，所以最好選擇8k304不銹鋼質(zhì)釀酒設(shè)備。

（3）技術(shù)

技術(shù)和酒曲是酒的靈魂，多年來(lái)唐三鏡釀酒設(shè)備公司一直致力于在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上改良，

創(chuàng)新，各種香型的酒，果酒，藥酒，瓶裝酒都熟記與每位老師心里，相關(guān)的技術(shù)資料和配方都由技術(shù)老師整理歸檔。公司一直秉承“以德經(jīng)營(yíng)，真誠(chéng)服務(wù)，技術(shù)保障，營(yíng)銷開路”的理念，為每一位前來(lái)學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者提供免費(fèi)學(xué)習(xí)的服務(wù)，30多種技術(shù)全部免費(fèi)教授?？上鹊焦久赓M(fèi)學(xué)習(xí)考察，公司有設(shè)備的展示廳，教授及操作間，了解學(xué)習(xí)覺(jué)得可行，再跟公司合作購(gòu)買設(shè)備。

（4）酒曲

公司有自己的酒曲廠，酒曲是公司酒廠自己研發(fā)的，由幾十種中草藥制成，配套設(shè)備和技術(shù)一起使用，達(dá)到最佳的出酒率及口感。酒曲長(zhǎng)期供應(yīng)。

（5）服務(wù)

售前：公司的客服會(huì)耐心詢問(wèn)每一位創(chuàng)業(yè)者的需求，為每一位創(chuàng)業(yè)者解答，主動(dòng)安排上門考察學(xué)習(xí)，覺(jué)得可行再跟公司合作購(gòu)買設(shè)備。

售中：耐心指導(dǎo)每位正在學(xué)習(xí)中的學(xué)員，上課統(tǒng)一上課，下課一對(duì)一教學(xué)，理論加實(shí)操，學(xué)會(huì)為止。畢業(yè)前會(huì)大考核，考核內(nèi)容包括發(fā)酵，蒸酒中的各個(gè)小細(xì)節(jié)及設(shè)備的安裝及核心技術(shù)配方的操作過(guò)程，通過(guò)后會(huì)頒發(fā)相應(yīng)的畢業(yè)證書。

售后：設(shè)備操作過(guò)程中出現(xiàn)任何問(wèn)題，都可以直接聯(lián)系相關(guān)的專業(yè)技術(shù)老師，老師會(huì)耐心的指導(dǎo)解決，同時(shí)，老師也會(huì)不定時(shí)的打電話詢問(wèn)進(jìn)展。

釀酒在中國(guó)已經(jīng)有五千年的歷史，釀酒養(yǎng)豬，穩(wěn)賺不輸。這是中國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，相信沒(méi)有其他項(xiàng)目比釀酒更真實(shí)，可靠。而且唐三鏡釀酒設(shè)備公司將此傳統(tǒng)項(xiàng)目與科學(xué)結(jié)合;使這傳統(tǒng)項(xiàng)目有了新的優(yōu)勢(shì)：1出酒率高。2成本低。3一次投入多次回報(bào)。4競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。5行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，有自己的廠房，國(guó)家級(jí)釀酒師?？梢越檀蠹易霭拙疲S酒，藥酒。還可以利用酒糟水來(lái)做醬油，醋，飲料，果凍，珍珠奶茶，桂花陳酒，不僅口味純正，更能降低成本提高利潤(rùn)?？梢詽M足不同年齡不同人群的需求，給我們成功創(chuàng)業(yè)提供更有力的保障。

如果你有志創(chuàng)業(yè)或?qū)︶劸聘信d趣，當(dāng)然不可錯(cuò)失良機(jī)!公司采用先考查，再學(xué)習(xí)后投資的模式，你完全可以先到公司考查，覺(jué)得有保障再來(lái)公司學(xué)習(xí)，你只要付出2元的車費(fèi)就可以全面了解公司的技術(shù)。

1、現(xiàn)場(chǎng)五糧酒制作(現(xiàn)場(chǎng)與幾十元瓶裝酒對(duì)比)

2、一糧多釀：醬油，醋，飲料，果凍，珍珠奶茶，黃酒，桂花陳酒。

3、三分鐘催陳技術(shù)：新工藝白酒催陳技術(shù)可以使白酒在三分鐘內(nèi)1新酒變陳酒，2渾濁酒變澄清，3差酒變好酒，4去除水味

4、.百日出欄法：教你做專業(yè)的酒糟配飼料,每百公斤酒糟可養(yǎng)豬15-20頭。

做項(xiàng)目就做市場(chǎng)大的項(xiàng)目

1.喝酒，釀酒千年不衰，逢年過(guò)節(jié)要喝酒，紅白喜事要喝酒，請(qǐng)朋好友聚會(huì)要喝酒，有菜必有酒，無(wú)酒不成席。無(wú)論東南西北，春夏秋冬，酒水消費(fèi)無(wú)處不在，唐三鏡酒械公司全面提升白酒釀造技術(shù)，除了生產(chǎn)白酒，香精提取，還可實(shí)現(xiàn)酒糟回收利用，配制飼料，做醬油黃酒等技術(shù)可以幫我們數(shù)倍的擴(kuò)大市場(chǎng)，使我們的成功機(jī)會(huì)更大。

2做項(xiàng)目就做利潤(rùn)高的項(xiàng)目

公司提供的技術(shù)，出酒率比傳統(tǒng)、至少高20%—40%，即：每100斤糧食要比傳統(tǒng)多出50度白酒20—40斤，僅在白酒方面我們至少比傳統(tǒng)每天要多賺80元以上。此外，公司的“薯類酒去雜技術(shù)”可利用價(jià)格低廉的木薯、紅薯、土豆等原材料做酒，從而降低30%的原料成本。更高的出T18937683761(不是聯(lián)系方式)酒率，更低的成本，使得新工藝釀酒利潤(rùn)更高，再加上養(yǎng)豬，飲料，醬油更是利上加利。

3、做項(xiàng)目就做投資小的項(xiàng)目

公司提供的新工藝設(shè)備投資少，流動(dòng)資金少，發(fā)酵10天就可出酒，糧食無(wú)需蒸煮，比傳統(tǒng)方法節(jié)約燃料50%，節(jié)約場(chǎng)地50%，人工成本投入少50%，每天生產(chǎn)200斤酒無(wú)需請(qǐng)人，自己可獨(dú)立操作。投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，創(chuàng)業(yè)更穩(wěn)妥，打敗傳統(tǒng)對(duì)手易如反掌。

4、做項(xiàng)目做銷售容易的項(xiàng)目

打開銷路就是打敗當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)對(duì)手，贏得市場(chǎng)。新工藝釀酒，出酒率高20—40%紅薯可釀優(yōu)質(zhì)白酒成本低于傳統(tǒng)30%，酒糟做黃酒、飲料、醬油、利潤(rùn)可比傳統(tǒng)多3倍，相同的質(zhì)量，我們的價(jià)格更低，相同的價(jià)格，我們質(zhì)量更好?？梢岳谩皟r(jià)格戰(zhàn)”，“質(zhì)量戰(zhàn)”，“買一送一”等方法橫掃當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，壟斷一方，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

【原創(chuàng)內(nèi)容】
葡萄糖或果糖加以分解，產(chǎn)生酒精和二氧化碳等代謝產(chǎn)物，并釋放少量能量的過(guò)程。米酒主要以大米、糯米為原料，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國(guó)的黃酒和日本的清酒。溫堆積，在地面上進(jìn)行發(fā)酵，充分?jǐn)z取、網(wǎng)羅、繁殖、篩選空氣中適于發(fā)酵的微生物，以使其產(chǎn)生對(duì)人類有益的、足夠多的、協(xié)調(diào)的產(chǎn)物，柔和、升華、發(fā)酵，彌補(bǔ)了大曲微生物中某閉式發(fā)酵，也稱陰發(fā)酵或厭氧發(fā)酵。是在開放式發(fā)酵到一定程度，下造沙頂溫需達(dá)到50℃至53℃，烤酒輪次也要達(dá)到45℃以上即可入池，酒醅放入窖池中以后，用窖泥密封，意在蒸餾酒是將發(fā)酵而成的酒精溶液，利用酒精的沸點(diǎn)(78.5℃)和水的沸點(diǎn)(100℃)不同，將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點(diǎn)之間，就可從中收集到高濃度的酒精和芳香成分。中國(guó)白酒一般以小麥、高梁、玉米等原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國(guó)白酒品種繁多，有多種分類方法。白蘭地酒是以水果為原材料制成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。其他白酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或人造的原料，經(jīng)特定的工藝處理后形成的具有特殊向每一位想要從事這一工作的客戶供應(yīng)免費(fèi)的釀酒原理解說(shuō)和釀酒技術(shù)教學(xué)，即便是零經(jīng)歷的客戶，也可以活絡(luò)的把握釀酒技術(shù)。并且，唐三鏡品牌釀酒公司打破了中國(guó)傳統(tǒng)的釀酒技三鏡酒械”。美酒在于香，而生香靠發(fā)酵。白酒的發(fā)酵工藝直接決定著酒的香型和品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)醬香酒發(fā)酵工藝優(yōu)于其他香型白酒的發(fā)酵工藝，表現(xiàn)在以下兩方面：一是其他白酒只經(jīng)過(guò)