滾筒式電磁炒貨機(jī)是以電磁加熱、滾筒360度旋轉(zhuǎn)均勻受熱的炒貨或炒菜的智能食品加熱設(shè)備,它加熱均勻,火力、時(shí)間可控,是炒茶葉、小麥胚芽、芝麻、青稞、大米等顆料狀食品*的選擇,也可以用于廚房炒菜、食品廠加工牛肉、螺絲粉之用。
產(chǎn)品特點(diǎn):
(1)純手動(dòng)操作,火力大小,炒的時(shí)間,均有人工控制。
(2)滾筒旋轉(zhuǎn)速度,人工調(diào)節(jié);
(3)手動(dòng)倒料。
規(guī)格尺寸:
功率電壓:15kw、20kw/380V
炒鍋直徑:Ф500mm、Ф600mm
產(chǎn)品尺寸:1400×1100×1500mm(產(chǎn)品尺寸大 小、功率大小定做)
優(yōu)勢(shì):
(1)360度自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、翻滾、受熱均勻、無(wú)死角;
(2)設(shè)定時(shí)間、火力,自動(dòng)翻炒,無(wú)需值守,節(jié)約人力成本;
(2)電磁加熱、無(wú)明火,熱效率高,節(jié)約燃料成本;
(3)翻炒標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,每一鍋、每一顆粒都受熱均一;
(4)改善操作環(huán)境及勞動(dòng)強(qiáng)度。
材料說(shuō)明
(1)外殼采用食品級(jí)SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,炒鍋為430不銹鐵鍋;
(2)IGBT采用德國(guó)Infineon原裝進(jìn)口工業(yè)級(jí)別(KS4),比商用級(jí)別(KT4)更持久耐用;
(3)臺(tái)灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命保證;
(4)機(jī)芯主要電子元器件來(lái)源于德國(guó)、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等;
(5)機(jī)芯顯示屏采用液晶漢顯屏、漢字顯示、清晰明了;
(6)臺(tái)達(dá)減速電機(jī),保證品質(zhì)、降低維修成本。
(7)齒形線盤模塊行業(yè)領(lǐng)先:
優(yōu)勢(shì)一:“齒形”線盤支架更安全;
線盤匝間有安全距離及線盤磁場(chǎng)分布均勻,線盤散熱好,是傳統(tǒng)線盤升級(jí)。其他線盤匝間安全距離不足、特別是底發(fā)熱大,易出現(xiàn)地步燒糊及匝間短路。
優(yōu)勢(shì)二:耐高溫編織線加熱更均勻;
耐高溫編織線,繞線方式靈活,磁損小發(fā)熱低。性能遠(yuǎn)高于同行采用“絲包線”
優(yōu)勢(shì)三:高溫材料線盤支架及鋁合金固定支架保證可靠性;
線盤支架采用PPS材料耐溫250~300℃,盤與鍋之間距離不變化,不偏火及輸出功率不衰減,保證設(shè)備長(zhǎng)期可靠運(yùn)行。
方寧電磁滾筒炒料機(jī) 花生炒貨機(jī) 自動(dòng)炒麥麩設(shè)備
(8)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)領(lǐng)先:
表現(xiàn)一:零部件制造選配標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);
表現(xiàn)二:滿足10萬(wàn)次運(yùn)行無(wú)故障要求;
表現(xiàn)三:滿足IPX4噴淋實(shí)驗(yàn)要求;
(9)左右側(cè)板采用“雙頜咬合”結(jié)構(gòu),有效防止產(chǎn)品在兩側(cè)沖水時(shí),水進(jìn)入機(jī)殼內(nèi)部;
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